파스타, 미술, 로맨스: 이탈리아에 빠지다

이탈리아는 몸을 먹이는 것이 아니라——영혼을 양육합니다. 로마에서 처음 정통 카르보나라를 먹었고, 이탈리아 할머니가 처음부터 신선한 파스타를 만드는 방법을 가르쳐 주는 것을 관찰했습니다. 일몰에 콜로세움을 탐험하고, 르네상스 갤러리를 거닐고, 피렌체의 구불구불한 중세 거리에서 길을 잃었습니다. 각 도시——로마, 피렌체, 베니스, 아말피——는 예술, 건축, 아페리티프를 통해 자신의 이야기를 말했습니다. 가족이 운영하는 트라토리아에 머물렀고, 식사가 축제임을 배웠으며, 이탈리아인들이 왜 천천히 산다는 것을 발견했습니다. 이탈리아는 나에게 좋은 삶의 예술을 가르쳤습니다.