Pasta, Kunst und Romantik: Verliebt in Italien

Italien nährt nicht nur den Körper – es nährt die Seele. Ich aß meine erste authentische Carbonara in Rom und beobachtete, wie eine italienische Nonna mir beibrachte, frische Pasta von Grund auf zuzubereiten. Ich erkundete das Kolosseum beim Sonnenuntergang, wanderte durch Renaissancegalerien und verlor mich in Florenz' verschlungenen mittelalterlichen Gassen. Jede Stadt – Rom, Florenz, Venedig, Amalfi – erzählte ihre eigene Geschichte durch Kunst, Architektur und Aperitivos. Ich übernachtete in familiengeführten Trattorien, lernte, dass Mahlzeiten Feste sind, und entdeckte, warum Italiener das Leben in vollen Zügen genießen. Italien lehrte mich die Kunst, gut zu leben.