Cibo di strada e templi nascosti: l'anima autentica del Vietnam

Il Quartiere Antico di Hanoi è caos controllato – motociclette che sciamano, venditori ambulanti che richiamano, il profumo del pho che si diffonde da ogni angolo. Ho mangiato il miglior pasto della mia vita da un banco di strada per meno di un dollaro. Ho preso una barca tra le formazioni carsiche calcaree della Baia di Ha Long all'alba – pura magia. Ho visitato le strade antiche illuminate dalle lanterne di Hội An e ho imparato a preparare gli involtini primavera da uno chef locale. Il Vietnam è un paradiso per i viaggiatori zaino in spalla dove i soldi si allungano e i legami si fanno profondi. Le persone, il cibo, il paesaggio – tutto ha superato le aspettative. Il miglior rapporto qualità-prezzo che abbia mai vissuto in viaggio.