긴자 고주 도쿄

긴자 고주는 긴자 빌딩 상층부에 자리한 아늑한 가이세키 레스토랑으로, 오쿠다 토루 셰프의 탁월한 일본 요리 기술이 미슐랭 3스타를 이끌어냈습니다. 오마카세 메뉴는 계절마다 완전히 바뀌며 최상급 해산물, 채소, 산나물을 극도로 세련된 방식으로 선보입니다. 10석뿐인 카운터에서 오쿠다 셰프의 정교한 손놀림을 눈앞에서 감상하며, 다시의 투명함에서 마지막 화과자까지 수십 년에 걸쳐 쌓아온 경지를 온전히 느낄 수 있습니다.

• 분류restaurant
• 영업시간Monday: 12:00 – 1:00 PM, 6:00 – 9:30 PM; Tuesday: 12:00 – 1:00 PM, 6:00 – 9:30 PM; Wednesday: 12:00 – 1:00 PM, 6:00 – 9:30 PM; Thursday: 12:00 – 1:00 PM, 6:00 – 9:30 PM; Friday: 12:00 – 1:00 PM, 6:00 – 9:30 PM; Saturday: 12:00 – 1:00 PM, 6:00 – 9:30 PM; Sunday: Closed