
Restauracja Pandeli w Stambule
Pandeli to jedna z najbardziej historycznych restauracji w Stambule, działająca nieprzerwanie od 1901 roku nad wejściem do Bazaru Egipskiego (Mısır Çarşısı) w dzielnicy Eminönü — w miejscu, które przetrwało imperia, republiki i stulecie gwałtownych przemian miejskich. Kopułowa sala restauracyjna, pokryta charakterystycznymi turkusowymi kafelkami fajansowymi, jest zabytkiem architektury, a menu tureckiej kuchni inspirowanej tradycją osmańską zachowuje niezmiennie wysoką jakość od pokoleń. Najlepszą porą na wizytę jest pora lunchu, gdy targ poniżej tętni życiem, a restauracja wypełnia się handlarzami, turystami i wieloletnimi stałymi bywalcami, którzy jadają tu od dziesięcioleci.
Istanbul · Turcja








