Transports
Hanoï · Vietnam
La gare routière de Giáp Bát est le principal terminal d’autobus du sud de Hanoï. Elle dessert les destinations du centre et du sud du Vietnam, notamment Ninh Bình, Thanh Hóa et Vinh, ainsi que des liaisons plus au sud le long de la côte. Situé dans le district de Hoàng Mai, au sud du centre-ville, le terminal accueille les départs d’autocars classiques et d’autobus couchettes qui assurent les longs trajets de nuit vers Đà Nẵng et au-delà. Pour les voyageurs qui descendent vers le sud par voie terrestre sans prendre le train de la Réunification, Giáp Bát constitue la porte d’entrée méridionale de Hanoï vers les destinations de la côte centrale du Vietnam. Les bus urbains relient le terminal au centre de Hanoï en environ 40 minutes.
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Lieux où s’arrêter
Le musée de la prison de Hoa Lo est une institution culturelle abritant des collections et des expositions qui documentent le patrimoine, l'histoire ou les réalisations artistiques de la région. Les visiteurs peuvent découvrir des présentations soigneusement organisées qui offrent un aperçu de la vie culturelle et historique de cette destination.
Hanoï · Vietnam
Quán Ăn Ngon est l'une des expériences culinaires les plus agréables et authentiquement vietnamiennes de Hanoï. Le restaurant a été conçu comme un marché-village couvert réunissant sous un même toit, dans une villa de l'époque coloniale près du lac Hoàn Kiếm, les meilleurs plats de cuisine de rue de tout le Vietnam. Autour du périmètre de la cour centrale, des stands individuels tenus par des cuisiniers spécialisés préparent à la demande des bánh cuốn, bún bò Huế, bánh xèo, nem cuốn et des dizaines d'autres spécialités régionales, créant une visite gastronomique autoguidée du Vietnam sans quitter une seule adresse. L'atmosphère est festive, les portions généreuses et la qualité constamment élevée — ce qui fait de Ngon l'une des meilleures façons pour les visiteurs qui découvrent le pays de goûter à l'étendue de la cuisine régionale vietnamienne.
Hanoï · Vietnam
Le Bún Chả Hương Liên à Hanoï est devenu mondialement célèbre lorsque le président Obama y a dîné avec Anthony Bourdain en 2016. Ce restaurant vietnamien populaire se spécialise dans le bún chả — des galettes de porc grillées dans un bouillon sucré-salé, servies avec des vermicelles de riz et des herbes fraîches. Désormais un lieu de pèlerinage pour les amateurs de cuisine du monde entier, il préserve les authentiques saveurs familiales de Hanoï qui ont fait sa renommée internationale.
Hanoï · Vietnam
La gare de Hanoï — connue localement sous le nom de Ga Hà Nội — est le principal terminus ferroviaire de la capitale vietnamienne. Elle constitue le terminus nord de l'Express de la Réunification, la ligne de 1 726 km reliant Hanoï à Hô Chi Minh-Ville en environ 35 heures. La gare dessert également la ville frontalière de Lào Cai, porte d'accès à Sapa, Haiphong sur la côte, ainsi que des liaisons vers le sud de la Chine via Dong Dang. Le bâtiment de la gare, datant de l'époque coloniale française, est un bel exemple d'architecture ferroviaire tropicale situé rue Tran Hung Dao, à proximité des hôtels du quartier français et de l'ouest du vieux quartier.
Hanoï · Vietnam
Le Sofitel Legend Metropole Hanoi est l’hôtel le plus emblématique et le plus renommé du Vietnam. Il est exploité sans interruption depuis 1901 dans un bâtiment à la façade coloniale blanche, au cœur du quartier français, et demeure le symbole incontesté de l’héritage cosmopolite et raffiné de Hanoï. La liste extraordinaire de ses clients — parmi lesquels Charlie Chaplin, Graham Greene et Jane Fonda — ainsi que son rôle dans l’histoire mouvementée du Vietnam au XXe siècle en font un musée vivant autant qu’un lieu de séjour. Les 364 chambres sont réparties entre l’aile classique, au caractère colonial, et l’aile Opera, plus moderne. Le restaurant français Le Beaulieu, le bar à cocktails La Terrasse et la piscine ombragée de bambous de l’hôtel en font un lieu de rendez-vous pour la communauté diplomatique de la ville et les dignitaires en visite.
Hanoï · Vietnam
Le Capella Hanoi a ouvert ses portes en 2021. Il compte parmi les hôtels de luxe les plus ambitieux sur le plan architectural au Vietnam, installé dans un bâtiment historique de la rue Ly Thai To, dans le quartier français, qui abritait à l’origine un opéra privé et un club privé. Les 47 suites sont d’un théâtralisme spectaculaire : le design de Gilles & Boissier superpose mobilier Art déco, laques vietnamiennes, tentures de velours et antiquités soigneusement sélectionnées pour créer des chambres qui évoquent davantage des décors de cinéma que des chambres d’hôtel, chacune racontant une histoire du passé multiculturel de Hanoï. Les restaurants du Capella, dont le club de jazz au sous-sol et le bar sur le toit, s’inspirent largement de l’histoire musicale du bâtiment. Le positionnement de l’hôtel, autant institution culturelle que lieu où dormir, en fait l’une des ouvertures hôtelières récentes les plus mémorables d’Asie du Sud-Est.
Hanoï · Vietnam
Le Vietnam séduit les voyageurs avec ses pitons calcaires émeraude, ses marchés flottants animés et son exquise cuisine régionale. Du charme historique du vieux
Vietnam
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