Quán Ăn Ngon Hanoi
Quán Ăn Ngon est l'une des expériences culinaires les plus agréables et authentiquement vietnamiennes de Hanoï. Le restaurant a été conçu comme un marché-village couvert réunissant sous un même toit, dans une villa de l'époque coloniale près du lac Hoàn Kiếm, les meilleurs plats de cuisine de rue de tout le Vietnam. Autour du périmètre de la cour centrale, des stands individuels tenus par des cuisiniers spécialisés préparent à la demande des bánh cuốn, bún bò Huế, bánh xèo, nem cuốn et des dizaines d'autres spécialités régionales, créant une visite gastronomique autoguidée du Vietnam sans quitter une seule adresse. L'atmosphère est festive, les portions généreuses et la qualité constamment élevée — ce qui fait de Ngon l'une des meilleures façons pour les visiteurs qui découvrent le pays de goûter à l'étendue de la cuisine régionale vietnamienne.
Hanoï · Vietnam
