美食
墨西哥城 · 墨西哥
Maximo Bistrot 是墨西哥城最受推崇的社区餐厅之一。主厨 Eduardo García 每天根据当天早晨圣胡安市场（Mercado de San Juan）提供的食材制定菜单；这里是城中最出色的特色食品市场之一。餐厅位于北罗马区，虽秉持小酒馆的精神，却深具墨西哥特色：黑板菜单上的意面、鱼类、烤肉和蔬菜，反映了当天早晨最新鲜的食材，并以高超的技术、不矫饰的方式烹制。García 对食材的采购近乎无可挑剔，最终呈现出难得的新鲜感与即兴感，使 Maximo 十多年来一直成为城中最稳定、最令人满意的餐厅之一。
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Contramar 是墨西哥城最受喜爱的海鲜餐厅，也可以说是这座城市现代饮食文化的代表性餐厅。自 1998 年以来，它位于罗马区的宽敞餐厅持续吸引着艺术家、政治人物、家庭和美食作家等多元客群。餐厅由主厨 Gabriela Cámara 创立，招牌菜包括金枪鱼玉米脆片、双辣椒金枪鱼（atún con dos chiles），以及标志性的红绿相间整鱼，这些菜肴已经成为这座城市美食身份的一部分。餐厅采用开放式布局，午餐时热闹喧嚣，仿佛墨西哥城大多数创意行业人士都会聚集于此；服务友好而直接。Contramar 是定义当代墨西哥城餐饮文化的餐厅。
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Rosetta 是墨西哥城最受喜爱的餐厅之一。主厨 Elena Reygadas 将自己在意大利接受的训练与在墨西哥城中产阶级饮食文化中的成长经历相结合，打造出独具个人风格、深具个性的意墨融合料理。餐厅位于罗马北区一座建于1906年的宅邸中，层次丰富的室内空间和庭院营造出优雅而温暖的氛围；其面包店分店本身也已成为拉丁美洲最重要的面包店之一。Reygadas 曾被评为《拉丁美洲50佳餐厅》最佳女主厨，并建立了一个 Rosetta 品牌体系，包括咖啡馆、糕点店以及改革大道酒店内的分店，这些场所都秉承餐厅对品质、简约与温暖的追求。
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墨西哥城四季酒店是拉丁美洲最受赞誉的酒店之一，坐落于一座设计精美的殖民风格建筑内，围绕着绿意盎然的露天花园庭院，位于查普尔特佩克公园区，距离改革大道仅几步之遥。酒店的240间客房和套房在城中以宽敞精致著称；花园庭院内有常驻孔雀、开花的树木和露台餐厅，为宾客提供远离墨西哥首都喧嚣的宁静休憩之所。酒店的餐厅和Cinquenta-Uno酒吧是墨西哥城重要的餐饮及社交场所，水疗中心则提供全套传统墨西哥康养护理。
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墨西哥城瑞吉酒店于2009年开业，坐落于夸乌特莫克区一座由恩里克·诺尔滕设计的醒目塔楼内。落地窗将改革大道的全景尽收眼底，天气晴朗时还可望见南方的波波卡特佩特火山和伊斯塔西瓦特尔火山。酒店的189间客房和套房将品牌标志性的奢华与鲜明的墨西哥美学相结合，融入墨西哥工匠制作的纺织品、艺术品和设计物件。酒店的管家服务、黛安娜露台餐厅以及金科尔酒吧——无论瑞吉品牌在哪里运营，后者都是经典场所——使其成为墨西哥城商界和外交界的重要聚会地点。
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查普尔特佩克城堡坐落在墨西哥城宏大的查普尔特佩克公园中央、岩石嶙峋的查普尔特佩克山顶，曾是马克西米利安一世皇帝的皇宫，后来成为总统府。如今城堡内设有国家历史博物馆，展览内容从前哥伦布时期一直延伸至墨西哥革命；从绿意盎然的山顶花园可以俯瞰这座大都市。城堡阿尔卡萨内描绘墨西哥独立战争的壁画，是墨西哥民族主义艺术的杰作。
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Insurgentes 是墨西哥城地铁最重要且位置最中心的车站之一，服务于1号线（粉红线），位于该市两条主要干道——Insurgentes 大道和 Miguel de Cervantes Saavedra 林荫大道的交汇处。车站坐落在时尚的罗马北区（Colonia Roma Norte）和华雷斯区（Colonia Juárez）边缘，方便前往墨西哥城最具活力的餐饮、画廊和夜生活街区。车站的环形地下广场是地铁网络中少见的露天元素，也是1969年车站设计的一大地标，还是 Insurgentes 区日常生活中广为人知的聚集点。
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墨西哥以古老的玛雅和阿兹特克遗址、充满活力的殖民时期建筑以及世界上最美丽的海滩之一令人惊艳。从充满活力的墨西哥城到具有深厚精神底蕴的瓦哈卡，探索丰富的原住民文化、卓越的美食和热情好客的民风。
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