La Badiane Restaurant Hanoi

La Badiane to najbardziej ceniona w Hanoi restauracja współczesnej kuchni francuskiej, prowadzona przez szefa kuchni Benjamina Rascalou w pięknie odrestaurowanej willi kolonialnej w dzielnicy Ba Dinh, niedaleko Zachodniego Jeziora. Kameralny ogród restauracji i skrupulatny dobór zarówno francuskich, jak i wietnamskich składników tworzą wyjątkowe doznania kulinarne, dzięki którym La Badiane niezmiennie zajmuje miejsce wśród najlepszych restauracji Hanoi i jest doceniana przez regionalnych krytyków kulinarnych. Menu degustacyjne czerpie z najlepszych sezonowych produktów północnego Wietnamu — lokalnych grzybów, świeżych ryb rzecznych, górskich warzyw — przyrządzonych klasyczną techniką francuską, tworząc kuchnię, która czuje się jak w domu ani we Francji, ani w Wietnamie, ale doskonale w Hanoi.

• Kategoriarestaurant
• Godziny otwarciaMonday: 11:30 AM – 1:30 PM, 6:00 – 9:30 PM; Tuesday: 11:30 AM – 1:30 PM, 6:00 – 9:30 PM; Wednesday: 11:30 AM – 1:30 PM, 6:00 – 9:30 PM; Thursday: 11:30 AM – 1:30 PM, 6:00 – 9:30 PM; Friday: 11:30 AM – 1:30 PM, 6:00 – 9:30 PM; Saturday: 11:30 AM – 1:30 PM, 6:00 – 9:30 PM; Sunday: Closed