GastronomiaBar Central La Boqueria w Barcelonie
Bar Central to jeden z najbardziej cenionych barów z owocami morza w barcelońskim Mercat de la Boqueria, słynnym krytym targu przy La Rambla. Choć stragany targowe nastawione na turystów spotykały się z krytyką za obsługiwanie odwiedzających kosztem mieszkańców, Bar Central pozostaje autentycznie zaangażowany w jakość i pierwotnego ducha targu — każdego ranka serwuje doskonale świeże owoce morza z grilla, w tym nożyki, krewetki i kalmary, pozyskiwane bezpośrednio ze stoisk rybnych targu. Miejsca przy ladzie i otwarta kuchnia tworzą kameralne, niemal teatralne doświadczenie, ukazujące kulturę owoców morza Barcelony w jej najbardziej autentycznej formie.
Barcelona · Hiszpania