築地場外市場

築地場外市場は、内卸市場が豊洲に移転した後もなお東京で最も活気あふれる食の聖地として健在で、隅田川近くの賑やかな路地に400軒以上の店舗と飲食店がひしめき合っています。食の求道者たちは、伝説的な朝食カウンターで最高鮮度の寿司を求め、上質な刺身、玉子焼き、プロ仕様の料理道具を探してここに集まります。早朝からエネルギーに満ちたこの市場を歩き回る体験は、東京で最も本物の食の冒険のひとつとして今も変わらぬ魅力を放っています。

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