てんぷら近藤

てんぷら近藤は、銀座に位置する東京を代表する天麩羅の名店で、近藤文夫シェフが旬の野菜と厳選された海鮮素材を薄く軽い衣で揚げ、素材本来の持ち味を最大限に引き出す技の高さで知られています。ミシュラン二ツ星を獲得した近藤は、レンコン、サツマイモ、そして野菜を一品ずつ揚げて芸術的に盛り付ける「天麩羅サラダ」で特に名高い一軒です。カウンター形式のサービスと、調理中のシェフとのふれあいが生み出す親密な対話は、天麩羅という料理ならではの忘れがたいファインダイニング体験を演出します。

• カテゴリーrestaurant
• 営業時間Monday: 12:00 – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM; Tuesday: 12:00 – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM; Wednesday: 12:00 – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM; Thursday: 12:00 – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM; Friday: 12:00 – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM; Saturday: 12:00 – 3:00 PM, 5:00 – 9:00 PM; Sunday: Closed