イスタンブール街頭美食ガイド：トルコの美食首都 2026

イスタンブールはヨーロッパとアラビアの料理を融合させ、ユニークなトルコ料理を作ります。

象徴的な街頭美食

• シミット：ゴマリング
• バリック・エクメク：焼き魚サンドイッチ
• ドネルケバブ：トルコで最も人気のある街食
• ムール詰め（Midye Dolma）
• バクラバ：ナッツと蜂蜜のデザート

トルコ朝食

• 各種チーズ、バター、蜂蜜
• 新鮮なパン
• トルコ茶とコーヒー

美食地区

• グランドバザール
• ガラタ橋
• カパリ広場

イスタンブールは中東とヨーロッパ美食の交点です。