Tempura Kondo Tokyo

Tempura Kondo est l'un des meilleurs restaurants de tempura de Tokyo, situé dans le quartier de Ginza et célébré pour la maîtrise du chef Fumio Kondo à frire des légumes de saison et des fruits de mer premium dans une pâte légère et aérienne qui préserve le caractère naturel des ingrédients. Récompensé de deux étoiles Michelin, Kondo est particulièrement renommé pour sa préparation de racine de lotus, de patate douce et la 'salade de tempura' — une présentation dramatique de légumes frits individuellement et servis en arrangement comestible. Le service à la table et le dialogue intime entre le chef et le client pendant le repas créent une expérience gastronomique mémorable unique à la forme de la tempura.

• Catégorierestaurant
• Horaires d'ouvertureMonday: 12:00 – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM; Tuesday: 12:00 – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM; Wednesday: 12:00 – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM; Thursday: 12:00 – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM; Friday: 12:00 – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM; Saturday: 12:00 – 3:00 PM, 5:00 – 9:00 PM; Sunday: Closed