Turismo

Museo Soumaya

Ciudad de México · México

El Museo Soumaya es un punto de interés destacado que ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar el carácter y el atractivo distintivos de este destino. Ya sea por su belleza natural, importancia cultural o atmósfera única, brinda una experiencia gratificante como parte de una exploración más amplia de la zona.

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Ciudad de México · México

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Alojamiento

Hotel Camino Real Polanco Ciudad de México

El Hotel Camino Real Polanco es uno de los hoteles arquitectónicamente más importantes de la Ciudad de México, diseñado por Ricardo Legorreta en 1968 como una expresión vibrante del modernismo mexicano — colores primarios, fuentes de agua, formas geométricas audaces y la influencia de Luis Barragán. La famosa paleta rosa, amarilla y morada del hotel se ha convertido en un punto de referencia del corredor comercial Presidente Masaryk de Polanco, y su terraza de la piscina, las instalaciones artísticas del vestíbulo y el restaurante Fouquet's de Paris han mantenido su relevancia cultural durante seis décadas. Una restauración ha incorporado comodidades modernas y preservado el atrevido diseño de Legorreta que convierte al Camino Real en uno de los edificios hoteleros modernistas más importantes de América Latina.

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Gastronomía

Pujol

Pujol es uno de los restaurantes de alta cocina más aclamados de América Latina, dirigido por el chef Enrique Olvera en Ciudad de México. Clasificado constantemente entre los mejores restaurantes del mundo, Pujol reinventa ingredientes y técnicas tradicionales mexicanas con una creatividad y un refinamiento extraordinarios. Entre sus platos emblemáticos se encuentran el mole madre —una salsa añejada durante años— y el taco omakase. El restaurante se encuentra en el barrio de Polanco y ejemplifica la extraordinaria vitalidad de la gastronomía mexicana contemporánea.

Ciudad de México · México

Gastronomía

Dulce Patria Ciudad de México

Dulce Patria es uno de los restaurantes más espectaculares visualmente y ambiciosos gastronómicamente de la Ciudad de México, donde la chef Martha Ortiz ha creado una experiencia culinaria que trata la cocina mexicana como una forma de teatro cultural. El interior del restaurante — repleto de encajes, bordados, paredes rosa pálido y jaulas de pájaros iluminadas — crea una estética deliberadamente femenina y exuberante, y las salsas vibrantes del menú, las guarniciones de flores comestibles y las presentaciones teatrales trasladan este enfoque a la comida. Ortiz se inspira en su profundo conocimiento de los ingredientes mexicanos prehispánicos y en su propia herencia oaxaqueña para crear platos que son a la vez políticamente comprometidos, históricamente informados y genuinamente deliciosos. Dulce Patria es una de las experiencias gastronómicas más distintivamente mexicanas de la capital.

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Gastronomía

Restaurante Quintonil, Ciudad de México

Quintonil es uno de los restaurantes más celebrados de América Latina; se sitúa constantemente entre los cinco primeros de los 50 mejores restaurantes de América Latina y cuenta con dos estrellas Michelin bajo la dirección del chef Jorge Vallejo. Ubicado en Polanco, su elegante comedor es el escenario de menús degustación que celebran toda la complejidad de los ingredientes mexicanos —chiles regionales, variedades de maíz criollo, hierbas endémicas y mariscos de las costas del Pacífico y del golfo de México— presentados desde una perspectiva contemporánea que honra la profundidad de la tradición culinaria mexicana sin recurrir a la nostalgia. Su enfoque centrado en los vegetales y el uso sofisticado de productos nativos de México por parte de la cocina han consolidado a Quintonil como uno de los restaurantes más rigurosos desde el punto de vista intelectual y más estimulantes en términos gastronómicos de las Américas.

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Alojamiento

W Ciudad de México

W Ciudad de México es un hotel de diseño en Polanco, ubicado en una torre contemporánea que refleja el característico enfoque enérgico de la marca W hacia la hotelería de lujo en la capital mexicana. Las 237 habitaciones presentan el diseño minimalista distintivo de la marca, con toques de color y arte de inspiración local, y la piscina en la azotea WET, con vistas a la ciudad y al bosque, es una de las más populares del distrito de Polanco. El restaurante, bar y club nocturno WHISKEY del hotel atraen a una clientela local a la moda, mientras que el compromiso de servicio Whatever/Whenever —la promesa de la marca W de satisfacer cualquier solicitud razonable de los huéspedes a cualquier hora— atrae a quienes quieren que su estancia en la Ciudad de México sea tan espontánea como la propia ciudad.

Ciudad de México · México

Alojamiento

Hyatt Regency Ciudad de México

Hyatt Regency Ciudad de México es uno de los hoteles de negocios emblemáticos de la ciudad, situado en el distrito de Polanco, en la intersección de Paseo de la Reforma y Campos Elíseos, posiblemente la dirección empresarial más prestigiosa de Ciudad de México. Sus 755 habitaciones y suites se encuentran entre las más numerosas del segmento de lujo de la ciudad, y sus instalaciones para convenciones, centro de negocios y proximidad a importantes sedes corporativas internacionales lo convierten en una opción natural para los viajeros de negocios. Entre los restaurantes del hotel se encuentra el reconocido Hugo Restaurant, mientras que el bar de la azotea ofrece vistas impresionantes del bosque de Chapultepec y de los volcanes del Anillo de Fuego más allá del horizonte meridional de la ciudad.

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