بوجول

مطاعم

بوجول

مدينة مكسيكو · المكسيك

يُعد بوجول أحد أشهر مطاعم المأكولات الراقية في أمريكا اللاتينية، ويديره الشيف إنريكي أولفيرا في مدينة مكسيكو. ويحتل المطعم باستمرار مراتب بين أفضل المطاعم في العالم، إذ يعيد ابتكار المكونات والتقنيات المكسيكية التقليدية بقدر استثنائي من الإبداع والرقي. ومن أطباقه المميزة «مولي مادري» — وهي صلصة تُعتّق لسنوات — وتجربة تاكو أومكاسي. يقع المطعم في حي بولانكو، ويجسد الحيوية الاستثنائية لفن الطهي المكسيكي المعاصر.

شارك هذا المكان

المشاركة على WeChat

امسح رمز الاستجابة السريعة (QR) باستخدام تطبيق WeChat، ثم افتح الصفحة وشاركها مع أصدقائك.

جارٍ التحميل...

استكشاف الخريطة

استكشف هذا المكان

مدينة مكسيكو · المكسيك

أماكن للتوقف

أماكن قريبة

فندق دبليو مدينة مكسيكو
إقامة

فندق دبليو مدينة مكسيكو

فندق دبليو مدينة مكسيكو هو فندق ذو تصميم عصري في بولانكو، ويشغل برجًا معاصرًا يجسد النهج الحيوي المميز لعلامة W في مجال الضيافة الفاخرة بعاصمة المكسيك. وتتميز الغرف البالغ عددها 237 بتصميم بسيط مميز للعلامة، مع لمسات لونية وأعمال فنية مستوحاة من الطابع المحلي، كما يُعد مسبح WET الموجود على السطح، بإطلالاته على المدينة والغابة، من أكثر المرافق شعبية في حي بولانكو. ويستقطب مطعم WHISKEY وباره وملهى الفندق الليلي جمهورًا محليًا من محبي الأناقة، كما يجذب التزام خدمة Whatever/Whenever — وهو تعهد علامة W بتلبية أي طلب معقول من النزيل في أي وقت — الضيوف الذين يرغبون في أن تكون إقامتهم في مدينة مكسيكو عفوية مثل المدينة نفسها.

مدينة مكسيكو · المكسيك
فندق كامينو ريال بولانكو مكسيكو سيتي
إقامة

فندق كامينو ريال بولانكو مكسيكو سيتي

يُعد فندق كامينو ريال بولانكو واحدًا من أكثر فنادق مكسيكو سيتي أهمية من الناحية المعمارية، وقد صممه ريكاردو ليغوريتا عام 1968 في تعبير نابض بالحياة عن الحداثة المكسيكية — بألوان أساسية ونوافير مائية وأشكال هندسية جريئة وتأثير من لويس باراغان. وأصبحت لوحة الألوان الشهيرة للفندق، المتمثلة في الوردي والأصفر والبنفسجي، معلمًا بارزًا في ممر التسوق الرئيس ماساريك بحي بولانكو، فيما حافظت شرفته المطلة على المسبح وتركيباته الفنية في الردهة ومطعم فوكيه دو باريس على أهميته الثقافية طوال ستة عقود. وقد أتاحت عملية ترميم إضافة وسائل الراحة الحديثة مع الحفاظ على تصميم ليغوريتا الجريء، الذي يجعل كامينو ريال واحدًا من أهم مباني الفنادق الحداثية في أمريكا اللاتينية.

مكسيكو سيتي · المكسيك
فندق حياة ريجنسي مكسيكو سيتي
إقامة

فندق حياة ريجنسي مكسيكو سيتي

يُعد فندق حياة ريجنسي مكسيكو سيتي أحد فنادق الأعمال البارزة في المدينة، ويقع في حي كولونيا بولانكو عند تقاطع باسيو دي لا ريفورما وكامبوس إليسيوس، وهو arguably أرقى عنوان للأعمال في مكسيكو سيتي. وتُعد الغرف والأجنحة البالغ عددها 755 من بين الأكبر عددًا في قطاع الفنادق الفاخرة بالمدينة، كما تجعل مرافق المؤتمرات ومركز الأعمال والقرب من المقار الرئيسية للشركات الدولية الفندق خيارًا طبيعيًا للمسافرين من أجل العمل. وتضم مطاعم الفندق مطعم هوغو الشهير، بينما يوفر البار الموجود على السطح إطلالات رائعة على غابة تشابولتيبيك وبراكين حلقة النار الواقعة خلف الأفق الجنوبي للمدينة.

مكسيكو سيتي · المكسيك
دولسي باتريا مكسيكو سيتي
مطاعم

دولسي باتريا مكسيكو سيتي

يُعد مطعم دولسي باتريا واحدًا من أكثر مطاعم مكسيكو سيتي إثارة للإعجاب بصريًا وطموحًا من الناحية gastronomية، حيث ابتكرت الشيف مارثا أورتيز تجربة طعام تتعامل مع المطبخ المكسيكي بوصفه شكلًا من أشكال المسرح الثقافي. ويخلق التصميم الداخلي للمطعم — المفعم بالدانتيل والتطريز والجدران الوردية وإقفاص الطيور المضيئة — أجواءً أنثوية ومفعمة بالحيوية عن قصد، بينما تنقل الصلصات الزاهية وتزيينات الزهور الصالحة للأكل وطرق التقديم المسرحية هذا النهج إلى الأطباق نفسها. وتستند أورتيز إلى معرفتها العميقة بالمكونات المكسيكية السابقة للعصر الإسباني وإلى تراثها الواهاكي الخاص لابتكار أطباق ذات طابع سياسي وتاريخي واضح، ولذيذة بحق في الوقت نفسه. ويُعد دولسي باتريا واحدًا من أكثر تجارب المطاعم تميزًا بطابعها المكسيكي في العاصمة.

مكسيكو سيتي · المكسيك
مطعم كوينتونيل في مدينة مكسيكو
مطاعم

مطعم كوينتونيل في مدينة مكسيكو

يُعد كوينتونيل واحدًا من أشهر المطاعم في أمريكا اللاتينية، إذ يحتل باستمرار مكانًا ضمن أفضل خمسة مطاعم في قائمة أفضل 50 مطعمًا في أمريكا اللاتينية، كما حصل على نجمتين من ميشلان بإشراف الشيف خورخي باييخو. يقع المطعم في بولانكو، وتشكّل قاعة الطعام الأنيقة موقعًا لقوائم تذوق تحتفي بالتعقيد الكامل للمكونات المكسيكية — من الفلفل الحار الإقليمي، وأصناف الذرة المحلية، والأعشاب الأصلية، والمأكولات البحرية من سواحل المكسيك على المحيط الهادئ والخليج — وتقدمها من خلال منظور معاصر يكرّم عمق تقاليد الطهي المكسيكية من دون حنين إلى الماضي. وقد جعل النهج الذي يركز على الخضروات والاستخدام المتطور للمطبخ للمنتجات المكسيكية الأصلية من كوينتونيل أحد أكثر المطاعم جدية من الناحية الفكرية وإثارة من الناحية gastronomية في الأمريكتين.

مدينة مكسيكو · المكسيك
المتحف الوطني للأنثروبولوجيا
سياحة

المتحف الوطني للأنثروبولوجيا

المتحف الوطني للأنثروبولوجيا هو معلم جدير بالاهتمام، يتيح للزوار فرصة تجربة الطابع المميز لهذه الوجهة وجاذبيتها. وسواء بفضل جماله الطبيعي أو أهميته الثقافية أو أجوائه الفريدة، فإنه يقدم تجربة مجزية ضمن استكشاف أوسع للمنطقة.

مدينة مكسيكو · المكسيك

محتوى ذو صلة

اكتشف أماكن تستحق الانحراف عن الطريق

الوجهة

المكسيك

تأسر المكسيك زوارها بآثارها القديمة لحضارتي المايا والأزتيك، وعمارتها الاستعمارية النابضة بالحياة، وبعض أجمل شواطئ العالم. من حيوية مكسيكو سيتي إلى الأعماق الرو

المكسيك
أدلة السفر

مدينة مكسيكو وملعب أزتيكا: دليل المدينة المضيفة لكأس العالم 2026

دليل كأس العالم 2026 لمدينة مكسيكو سيتي وملعب أزتيكا: مكان إقامة المباراة الافتتاحية، وتاريخ الملعب، ومناطق المشجعين، وأماكن الإقامة، والطعام، ووسائل النقل، ونص

5 أيام
رحلات ملهمة

دليل جولة مشجعي كأس العالم 2026 في مكسيكو سيتي

برنامج لمدة 5 أيام في مكسيكو سيتي لا غنى عنه لمشجعي كأس العالم 2026: يوم مباراة في ملعب أزتيكا، وجولة سيرًا على الأقدام في المركز التاريخي، واستكشاف أهرامات تيو

5 أيام · سهل
الفعاليات

كرنفال فيراكروز

يُعدّ كرنفال فيراكروز واحدًا من أكبر وأشهر احتفالات الكرنفال الحديثة في المكسيك، ويُقام في مدينة فيراكروز الساحلية على خليج المكسيك. يُحتفل بالكرنفال المكسيكي ف

التاريخ بانتظار التأكيد الرسمي
أدلة السفر

كانكون وريفييرا مايا: الدليل الشامل للشواطئ والمغامرات

الدليل الشامل للشواطئ والمغامرات في كانكون وريفييرا مايا: السينوتيس، آثار المايا، شواطئ البحر الكاريبي، الغوص، إيسلا موخيريس، تولوم، وكل ما يحتاجه الزوار على ال

1 أيام
رحلات ملهمة

رحلة فنية وفن الطهي والثقافة في مكسيكو سيتي خلال 5 أيام

برنامج مُعد بعناية لمدة 5 أيام لاستكشاف متاحف مكسيكو سيتي العالمية، والمواقع الأثرية القديمة، وأبرز تجارب تذوق الطعام، والأحياء النابضة بالحياة.

5 أيام · سهل

محتوى ذو صلة

اكتشف أماكن تستحق الانحراف عن الطريق