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锦市场

京都 · 日本

锦市场是京都最具活力的传统市场，位于市中心，是一条狭长的五个街区长的有顶购物街，聚集了100多家特色商店和摊位，出售体现京都独特饮食文化的各类商品。这里被称为“京都的厨房”，数百年来一直为城市的餐厅和家庭供应豆腐、腌制蔬菜、新鲜鱼类以及抹茶甜点。探索这里的最佳方式，是一路从一个摊位品尝到另一个摊位，例如串烧章鱼、芝麻麻糬和高汤。