2026年慕尼黑与巴伐利亚公路旅行:阿尔卑斯湖泊、中世纪村庄与啤酒花园
穿越慕尼黑与巴伐利亚的公路旅行,提供了欧洲最具电影感的驾驶体验之一:坐落在雾气笼罩山谷之上的中世纪城镇、由冰川融水汇成的碧 turquoise 阿尔卑斯湖泊、内部金箔熠熠生辉的巴洛克教堂,以及由条顿人效率打造的世界上最精致的啤酒花园文化。这是最具戏剧性的德国——这里的皮裤和传统裙装不是戏服,而是人们真正穿着的日常服饰;阿尔卑斯山确实壮观,啤酒也确实美妙。
本指南将介绍以慕尼黑为基地城市的旅行方式、贯穿巴伐利亚亮点的精选公路路线,以及如何在2026年夏季顺利完成这趟旅行的实用信息。
为什么要驾车游览巴伐利亚
巴伐利亚是德国东南部的一个联邦州,占据德国约五分之一的土地面积。新天鹅堡、楚格峰、基姆湖、贝希特斯加登、浪漫之路沿线村庄以及阿尔卑斯湖泊等景点,分布在直径约300公里的区域内,最适合驾车探索。
慕尼黑出色的公共交通可以覆盖市区,达豪和菲森也可以乘火车一日往返。但完整的巴伐利亚公路旅行体验——在乡村客栈享用午餐、偶然发现一座村庄教堂、黎明时分把车停在阿尔卑斯湖畔——需要租车才能实现。
德国驾驶须知:德国高速公路因部分路段不限速而闻名(不限速路段会以标志性的取消限速标志标明),但大多数城市路段和施工路段都有速度限制。巴伐利亚乡村道路质量出色,标识清晰。许多路线设有测速摄像头。大多数国家签发的国际驾照在德国有效。
慕尼黑:基地城市
如何抵达慕尼黑
慕尼黑国际机场(MUC)是德国第二繁忙的机场,与全球各地有广泛航线连接。这里是汉莎航空的枢纽机场,设有来自北美、中东和亚洲的直飞长途航线。
从机场前往市中心:
- S-Bahn S1和S8:40–45分钟到达慕尼黑中央火车站(Munich Hauptbahnhof),票价€13.60。在自动售票机购买5环区车票。
- 出租车:前往市中心固定价格€65–85。
- 租车:在航站楼综合体取车——沿A9高速公路前往市中心需要30–45分钟。
慕尼黑各街区
老城-莱赫尔(Altstadt-Lehel):历史核心区,以玛利亚广场和新市政厅为中心。新市政厅建于1867–1909年,拥有著名的钟琴(每天上午11点、中午12点和下午5点演奏)。圣母教堂及其标志性的双塔洋葱圆顶构成了慕尼黑的天际线。维克图阿连市场是慕尼黑每日开放的户外食品市场,提供当地农产品、巴伐利亚奶酪、即食食品,以及慕尼黑位置最优越的啤酒花园之一(就在市场内)。
马克斯沃施塔特(Maxvorstadt):慕尼黑的艺术与大学区,拥有老绘画陈列馆、新绘画陈列馆和现代绘画陈列馆等博物馆,伦巴赫美术馆(收藏康定斯基和“蓝骑士”团体作品)以及慕尼黑工业大学。这里有很棒的咖啡馆,充满学生与知识分子气息。
施瓦宾(Schwabing):历史上是慕尼黑的波希米亚街区,20世纪初列宁和许多艺术家曾居住于此。如今这里已绅士化,成为宜人的高档住宅区。英国花园与施瓦宾相邻。
钟楼街区(Glockenbachviertel):慕尼黑最活跃的街区,对LGBTQ+群体友好,画廊密集,拥有出色的独立餐厅、精品店和酒吧。其气质类似于柏林的米特区或普伦茨劳贝格。
海德豪森(Haidhausen):位于伊萨尔河对岸,曾经是工人阶级社区,如今拥有出色的啤酒花园、加斯泰格文化中心以及轻松的居住氛围。
慕尼黑必游景点
德意志博物馆:世界上最大的科学技术博物馆,在80个部门中展出73,000件藏品,主题从采矿、化学到航空和乐器。它确实非凡,也确实令人目不暇接。认真探索建议安排4–6小时;快速浏览重点则需2小时。博物馆位于伊萨尔河中的博物馆岛。成人票€15。
绘画陈列馆群:三座博物馆彼此步行可达:
- 老绘画陈列馆(Alte Pinakothek):收藏杜勒、鲁本斯、达·芬奇和拉斐尔等大师作品,是世界上最重要的古典大师收藏之一。门票€7(周日€1)。
- 新绘画陈列馆(Neue Pinakothek):收藏18至19世纪欧洲艺术。因翻修关闭至2028年;部分藏品在沙克画廊展出。
- 现代绘画陈列馆(Pinakothek der Moderne):收藏20至21世纪艺术、设计、建筑和纸上作品。藏品非常出色。
- 三馆联票:€12。
英国花园(Englischer Garten):占地910英亩,是世界上最大的城市公园之一,比纽约中央公园还大。慕尼黑当地人把这里当作共同的后院:晒太阳、骑自行车、慢跑和冲浪(南入口的艾斯巴赫河浪拥有稳定的立式波浪,冲浪者全年都能在这里冲浪,即使冬季也不例外)。园内的中国塔啤酒花园是慕尼黑经典的户外饮酒体验之一。
宁芬堡宫:维特尔斯巴赫王室的巴洛克夏宫,拥有正式花园、橘园和阿玛琳堡。阿玛琳堡是宫殿花园中的洛可可狩猎小屋,也是欧洲最精美的小型洛可可室内空间之一。位于市中心以西6公里,可乘电车抵达。宫殿及附属建筑联票€15。
宝马世界与宝马博物馆:宝马慕尼黑总部、全球交付中心和博物馆毗邻奥林匹克公园。宝马世界免费开放,是一座兼具展览和交付空间功能的建筑地标。博物馆讲述宝马从飞机发动机到当前车型的发展历史。博物馆门票€10。
奥林匹克公园(Olympiapark):1972年慕尼黑奥运会举办地,包括由建筑师弗雷·奥托设计的主体育场独特帐篷式屋顶。公园举办音乐会、活动并设有多种景点。奥林匹克塔可俯瞰慕尼黑全景,天气晴朗时还能看到阿尔卑斯山。登塔票€11。
达豪集中营纪念馆:位于慕尼黑西北16公里处,可乘S-Bahn(S2线)和公交车抵达。这是一次沉重但重要的参观经历——这里是第一座纳粹集中营,于1933年启用。免费入场,建议安排2–3小时。提供导览服务。
慕尼黑的啤酒花园与啤酒大厅
巴伐利亚啤酒文化是世界上最精细、最有规范的一种。啤酒花园(Biergarten)是慕尼黑人自19世纪以来饮酒的户外空间,并遵循严格的文化规则:可以自带食物(但不能自带饮料),有顶桌位提供桌边服务,无顶桌位则需要自助取餐;啤酒通常装在Masskrug(一升陶制啤酒杯)或更小规格的杯子中。
慕尼黑优秀啤酒花园:
英国花园——中国塔(Englischer Garten – Chinesischer Turm):树下可容纳7,000人。这里是慕尼黑标志性的夏季体验之一。可以从餐饮柜台点一升保拉纳或皇家啤酒、一份Brezn(椒盐卷饼)和Leberkäse(巴伐利亚肉饼)。
奥古斯丁酒窖(Augustiner-Keller)(中央火车站附近):奥古斯丁可能是慕尼黑最受喜爱的啤酒厂,也是最后一家未被企业集团控股的大型慕尼黑啤酒厂。酒窖的树荫啤酒花园可容纳5,000人,夏季从木桶中供应奥古斯丁啤酒,被视为慕尼黑啤酒服务的黄金标准。
鹿园(Hirschgarten):位于西郊一座昔日鹿园内,是欧洲最大的啤酒花园,可容纳8,000人。这里比中国塔游客更少,但同样地道。
维克图阿连市场啤酒花园(Viktualienmarkt Biergarten):位于城市主市场中心,通常轮换供应不同慕尼黑啤酒厂的啤酒。非常适合午餐或下午晚些时候前往。
啤酒大厅(Bierkeller/Bierhalle):
皇家啤酒屋(Hofbräuhaus):世界上最著名的啤酒大厅,也是游客最多的地方。这里值得一看,因为场面十分壮观——巨大的大厅、铜管乐队、公共长桌,以及当地人和游客一起喝着一升装啤酒。但要了解它的本质:这是一个同时服务慕尼黑当地人的旅游地标。
大教堂旁奥古斯丁餐厅(Augustiner am Dom):毗邻圣母教堂,比皇家啤酒屋更本地化,食物出色,历史悠久的室内空间也很漂亮。
狮王啤酒馆(Löwenbräukeller)(施蒂格迈尔广场):真正的老慕尼黑啤酒大厅,拥有巨大的厅堂、传统巴伐利亚美食,顾客既有社区常客,也有国际游客。
啤酒大厅之外的慕尼黑美食
巴伐利亚菜肴丰盛、以肉类为主,而且常常被不公平地低估:
白香肠(Weißwurst):白色小牛肉香肠,按照传统应在中午前食用(最初是因为没有冰箱,香肠容易变质),搭配甜味巴伐利亚芥末和一杯Weißbier(小麦啤酒)。任何传统客栈或市场摊位都可以点到。正确吃法是刺破肠衣,直接将香肠挤入口中,或者剥开肠衣后蘸芥末食用。
炸肉排(Schnitzel):裹面包糠后煎炸的小牛肉排(维也纳炸肉排)或猪肉排(维也纳风味猪肉炸排),通常搭配土豆沙拉或Spätzle(软鸡蛋面)。
猪肘(Schweinshaxe):烤猪肘,外皮烤至酥脆,肉质软烂脱骨。这是巴伐利亚的招牌菜,通常分量足够两人食用。
Obatzda:巴伐利亚奶酪酱,由卡芒贝尔奶酪、奶油奶酪、甜椒粉和黄油制成,搭配Brezn食用,是啤酒花园必点的小吃。
Brezn(椒盐卷饼):巴伐利亚椒盐卷饼个头大、有嚼劲、表皮深色,与巴伐利亚以外售卖的椒盐卷饼截然不同。可以直接食用、涂黄油,或搭配Obatzda。
推荐餐厅:Tantris(慕尼黑传奇高级餐厅,1971年开业)、Zum Wohl(创意巴伐利亚菜)、宁芬堡宫棕榈屋内的Schlosscafé。
巴伐利亚公路旅行
交通安排:租车
慕尼黑机场和中央火车站(Hauptbahnhof)设有所有主要租车公司的柜台(Hertz、Avis、Europcar、Sixt、Budget)。Sixt是德国最大的租车公司,总部位于慕尼黑,价格通常具有竞争力。
建议:
- 两人出行:紧凑型轿车(大众高尔夫、丰田卡罗拉级别)即可
- 三至四人且携带行李:中型车或SUV
- 手动挡与自动挡:欧洲租车车队以手动挡为主;自动挡价格更高。如果会驾驶手动挡,租车更便宜,车型选择也更多。
- 高速公路贴花/道路收费:德国高速公路对乘用车免费,这一点与需要购买收费贴花的奥地利、瑞士和意大利不同。
GPS/导航:出发前下载Google Maps或巴伐利亚离线地图。道路标识很清晰,但高速公路交汇处较为复杂。
路线概览:7天南巴伐利亚公路旅行
基地:慕尼黑(3晚)→阿尔卑斯湖泊环线(2晚)→新天鹅堡/浪漫之路(2晚)
总驾驶距离:约700–900公里(另加慕尼黑市内驾驶)
第1–3天:慕尼黑
按照上文介绍探索城市。在市区内使用公共交通或步行;第3天下午取租车。
第4天:慕尼黑→基姆湖→贝希特斯加登
上午驾车(1.5小时):从慕尼黑向东,沿A8高速公路前往普林(Prien am Chiemsee)。基姆湖是巴伐利亚最大的湖泊,被称为“巴伐利亚海”;天气晴朗时,湖面背后可见群山。
赫伦基姆宫(Herrenchiemsee Palace):乘船前往赫伦岛,参观路德维希二世未完成的宫殿——这是他试图在巴伐利亚湖岛上重建凡尔赛宫的作品。镜厅极其壮观。门票€12,另加船票€5。
午餐:在普林的Gasthof am See享用新鲜湖鱼(Renke,当地湖泊出产的淡水红点鲑)。
下午驾车(45分钟):向南前往贝希特斯加登。这是一座靠近奥地利边境的壮观阿尔卑斯小镇,四周环绕着贝希特斯加登国家公园。
鹰巢(Kehlsteinhaus):这座山顶建筑是为庆祝希特勒50岁生日而建,如今是一家设有历史展板的餐厅,海拔1,834米。只能从资料中心乘坐专用巴士前往,私人车辆不得进入。这里可欣赏阿尔卑斯山全景。开放时间为5月至10月;€32巴士票含入场费。请提前预订:www.kehlsteinhaus.de
贝希特斯加登资料中心:在山中全面介绍纳粹领导层的奥贝萨尔茨贝格建筑群历史。在参观鹰巢前,这里提供了重要背景信息。门票€10。
住宿:贝希特斯加登或附近的比绍夫斯维森。预算充足可选择凯宾斯基达斯蒂罗尔酒店,或选择众多每晚€80–150的乡村客栈。
第5天:贝希特斯加登→拉姆绍→国王湖→萨尔茨堡一日游
上午徒步:拉姆绍是巴伐利亚最上镜的村庄之一——木制教堂坐落在湍急的山间溪流之上,背后是阿尔卑斯山景。徒步前往欣特湖(Hintersee),往返轻松,约45分钟。
国王湖(Königssee):德国最清澈、最美丽的湖泊之一,由冰川作用形成,四周是垂直的岩壁。电动游船(禁止私人机动船)从舍瑙出发,前往圣巴多罗买教堂——这座红色圆顶教堂位于半岛上,旁边是一座由狩猎小屋改建的餐厅。船上导游会用小号对着悬崖吹奏,展示国王湖著名的回声。前往圣巴多罗买的船票€20。
下午选择:驾车45分钟前往奥地利萨尔茨堡(欧盟公民无需边境检查;非欧盟公民需携带护照/身份证)。莫扎特出生地、巴洛克老城和萨尔茨堡要塞至少值得安排3–4小时。可查看萨尔茨堡音乐节日程(7月至8月),了解音乐会和歌剧演出。
返回:夜宿贝希特斯加登或萨尔茨堡。
第6天:贝希特斯加登→阿尔卑斯湖泊环线→加米施-帕滕基兴
上午向西驾车(含停留约2.5小时):沿较小道路穿越巴伐利亚阿尔卑斯山。B305是一条风景优美的阿尔卑斯公路,连接多个村庄和观景点。
欣特湖和拉姆绍(如果第5天未游览):被森林环绕的宁静湖泊,适合游泳。
特格尔恩湖(Tegernsee):这是慕尼黑富裕人群喜爱的优雅阿尔卑斯湖泊,湖畔有舒适的餐厅和温泉酒店。可以在湖畔咖啡馆停下来享用咖啡与蛋糕(Kaffee und Kuchen)。
施利尔湖(Schliersee):游客比特格尔恩湖少,但同样美丽。村庄里有不错的周日农贸市场。
抵达加米施-帕滕基兴:这里是德国最高峰楚格峰(2,962米)的门户。加米施-帕滕基兴是一座度假小镇,基础设施完善——酒店泳池、温泉文化、出色的餐厅和热闹的夜生活一应俱全。
住宿:加米施,可选择四季酒店、莱因德尔帕滕基兴霍夫酒店或众多乡村客栈。
第7天:加米施→楚格峰→艾布湖→菲森
上午:乘坐楚格峰铁路登山。可从加米施乘坐齿轨铁路,再在楚格峰冰川高原换乘缆车前往山顶。成人票€72。天气晴朗时,从山顶可以眺望奥地利、瑞士和意大利。即使夏季也可能下雪,请带上保暖衣物。
艾布湖(Eibsee):位于楚格峰缆车山脚下的碧 turquoise 湖泊,是巴伐利亚最美丽的湖泊之一。可以从岸边下水游泳,湖畔小径环湖一周约需1.5小时。艾布湖酒店拥有出色的露台餐厅。
下午驾车前往菲森(1小时):沿B23向北,再转B17向西,这是浪漫之路的南端。
菲森:位于阿尔卑斯山脚下的中世纪城镇,拥有保存完好的老城、本笃会修道院,也是第二天参观城堡的主要出发点。
住宿:菲森或附近的施万高(便于前往城堡)。
第8天:新天鹅堡与高天鹅堡
新天鹅堡:由“疯王”路德维希二世下令建造的梦幻城堡,始建于1869年,在他于1886年神秘去世前从未完工。它是迪士尼灰姑娘城堡的灵感来源,也是德国游客最多的景点之一。
实用信息:夏季参观请至少提前2–4周在tickets.neuschwanstein.de在线购票。热门时段的门票会全部售罄。博物馆门票成人€15(仅含内部参观);必须在指定时段前1小时内到达高天鹅地区的售票中心兑换门票。
城堡距离售票中心约1.5公里,上坡前往。可选择步行(30分钟,坡度较陡)、马车(上行€7,下行€3.50)或巴士(上行€3.50,下行€3)。从玛丽安桥眺望新天鹅堡(从城堡步行10分钟可达)是最常被拍摄的角度。
高天鹅堡(Hohenschwangau Castle):路德维希二世的童年故居,外墙为黄色,拥有独特的尖塔。它没有新天鹅堡那么戏剧化,但历史意义更重要,游客也更少。可购买联票。
返回慕尼黑:沿B17再转A95高速公路,需2.5小时。
替代目的地:浪漫之路与博登湖
浪漫之路沿线延伸目的地
浪漫之路(Romantische Straße)全长460公里,从北部的维尔茨堡延伸至南部的菲森,沿途经过:
奥格斯堡:巴伐利亚最古老的城市(建于公元前15年),拥有出色的文艺复兴时期市民住宅、世界上最古老的社会住宅区——富格尔之家(Fuggerei,建于1516年),以及拥有早期罗马式青铜作品的大教堂。
莱希河畔兰茨贝格:一座迷人的小城,游客相对较少,坐落在莱希河畔并保留着城墙。希特勒于1924–1925年被关押在兰茨贝格堡垒,并在那里写下《我的奋斗》——美丽的中世纪环境中叠加着复杂的历史层次。
绍恩高:规模较小的浪漫之路城镇,拥有完整的城墙,从城墙步道可以欣赏极佳的全景。
维斯教堂(Wieskirche):坐落在草地(Die Wies)中的联合国教科文组织世界遗产巴洛克朝圣教堂。教堂内部以白色、金色和壁画构成令人震撼的感官体验,是欧洲最伟大的巴洛克建筑之一。免费入场。
陶伯河上罗滕堡:德国游客最多的中世纪城镇,原因充分——这是一座几乎完美保存的城墙城市,半木结构建筑坐落在陶伯河上方的山岬之上。这里确实游客众多,但也确实非凡。值得安排2–3小时。
博登湖(Bodensee)
如果公路旅行时间允许,博登湖非常适合夏季前往。这片位于巴伐利亚/巴登-符腾堡最西南角的巨大湖泊与奥地利和瑞士接壤。
林道(Lindau):一座通过堤道与大陆相连的岛城,拥有德国最美丽的港口和老城之一。
梅尔斯堡(Meersburg):坐落在湖畔陡坡上的城堡小镇,拥有壮观的中世纪堡垒。
康斯坦茨(Konstanz):湖畔最大的城市,拥有出色的老城以及通往各岛的渡轮线路。
迈瑙岛(Mainau Island):被称为“花之岛”,可乘渡轮前往,拥有精心打造的植物园。春末夏初景色最为壮观。
实用信息
巴伐利亚夏季天气
巴伐利亚夏季(6月至8月)天气从舒适到炎热不等:
- 6月:18–24°C(64–75°F),舒适,日照时间长
- 7月:22–28°C(72–82°F),最温暖的月份,偶有雷暴
- 8月:21–27°C(70–81°F),与7月相似
- 山区:比低地低5–10°C;楚格峰海拔高度全年都可能下雪
建议携带:适合城市活动的轻便衣物、山区保暖衣物、雨衣(山地天气变化很快)、舒适的步行鞋;如果计划进行阿尔卑斯山徒步,还应携带登山鞋。
货币与费用
德国使用欧元(€)。德国城市越来越普遍地使用无现金支付,但一些传统场所(啤酒大厅、乡村客栈)仍更偏好现金。
每日大致费用:
- 经济型:€80–120/天(旅舍或廉价乡村客栈、自炊/市场餐食、公共交通)
- 中档:€150–250/天(三星级酒店、餐厅用餐、多人分摊租车费用)
- 高档:€300–500+/天(四至五星级酒店、高级餐饮、私人导览)
租车:紧凑型轿车预算为€40–80/天,含保险;燃油价格约€1.70–1.90/升。
语言
德语是官方语言;巴伐利亚语是一种独特方言,甚至有时其他德国人也难以听懂。在慕尼黑和旅游区,英语普遍通行。在非常偏远的乡村地区,更常见只能使用德语。几个实用短语:Grüß Gott(巴伐利亚问候语,字面意思是“向上帝问好”)、Servus(非正式的你好/再见)、Danke(谢谢)、Bitte(请)、Ein Bier bitte(请来一杯啤酒)。
驾驶规定
- 靠右行驶
- 所有乘客必须系安全带
- 血液酒精浓度上限:0.05%(比英国更严格,与欧洲大多数国家相同)
- 12岁以下且身高低于150厘米的儿童必须使用适合的儿童座椅
- 冬季轮胎:夏季不要求,但山区在季初或季末出现降雪时可能有相关要求
露营与自炊
巴伐利亚拥有完善的露营基础设施。阿尔卑斯湖泊和国家公园附近设有配套良好的指定营地。利用Rewe、Edeka和Aldi等优质超市进行自炊,可以大幅降低餐饮成本。
8天公路旅行预算示例(2人)
中档方案:
- 住宿:€900–1,400(两人每晚€100–175)
- 租车(8天):€400–600
- 燃油:€150–200
- 餐饮:每人每天€50–80 = €800–1,280
- 主要景点(楚格峰、新天鹅堡、博物馆):每人€200–300
- 两人总计:约€3,500–5,000
经济型方案(旅舍、廉价乡村客栈,部分餐食自炊):
- 两人总计:约€2,000–3,000
最后:巴伐利亚永恒的气质
巴伐利亚是欧洲最有意识地坚持传统的地区之一——皮裤、小麦啤酒和阿尔卑斯村庄都以近乎戏剧化的刻意方式得到维护,但最终表达的仍是巴伐利亚身份中真实的一面。巴伐利亚人真心相信他们的州是德国、甚至全世界最好的地方,而这种信念具有感染力。
公路旅行非常适合巴伐利亚,因为各个景点之间距离适中,道路状况极佳,沿途景色始终优美,而偶然发现一家乡村客栈,享用猪肘和啤酒,正是旅行中真正令人愉悦的体验之一。
6月前往,可以获得天气与游客数量之间的最佳平衡。7月前往,可以欣赏盛开的阿尔卑斯野花和最长的日照时间。9月前往,则可以赶上啤酒节的前奏(啤酒节于9月下旬开始),并欣赏洒在阿尔卑斯湖泊上的壮丽初秋光线。
无论选择哪个月份,巴伐利亚都不会让人失望。
必须提前预订:新天鹅堡门票(提前2–4周),7月的楚格峰(提前1–2周预订以确保有名额) 最容易被低估的停留点:贝希特斯加登/国王湖——景色比新天鹅堡更壮观,游客却少得多 不可错过的一餐:中午前在任何传统慕尼黑乡村客栈享用白香肠、甜芥末和一杯小麦啤酒




