
Restauracja The Yeatman w Porto
The Yeatman to najbardziej ceniona restauracja fine dining w Porto, zajmująca najwyższe piętro hotelu The Yeatman w Vila Nova de Gaia i oferująca niezrównany panoramiczny widok przez rzekę Douro na zabytkowe nabrzeże Ribeiry w Porto. Szef kuchni Ricardo Costa ma na koncie dwie gwiazdki Michelin i tworzy menu, które celebruje portugalskie składniki — zwłaszcza owoce morza i warzywa północy kraju — wykorzystując klasyczne francuskie techniki oraz wyrafinowaną prezentację. Wyjątkowa piwniczka z winami, skupiająca się na producentach z regionów Douro i Vinho Verde, jest uzupełniona przez zespół sommelierów uznawany za jeden z najlepszych w Portugalii. Połączenie kuchni, widoku i obsługi czyni The Yeatman najważniejszym doświadczeniem fine dining w północnej Portugalii.
Porto · Portugalia










