
Restauracja Pedro Lemos w Porto
Pedro Lemos to jedna z najlepszych i najbardziej osobistych restauracji w Porto, w której szef kuchni Pedro Lemos zdobył gwiazdkę Michelin za głęboko przemyślane menu oparte na produktach pochodzących z morskich, rzecznych i górskich krajobrazów północnej Portugalii. Restauracja mieści się w dzielnicy Foz do Douro, w pięknie zaadaptowanej kamienicy, i słynie z precyzyjnie przygotowywanych dań z atlantyckich ryb, szynki z Lamego, sera azorskiego i lokalnej dziczyzny. Czerpią one z portugalskiej pamięci kulinarnej, a jednocześnie wyrażają charakterystyczną wrażliwość szefa kuchni. Karta win koncentruje się na butikowych producentach z regionów Douro, Dão i Alentejo, a ciepłe, oświetlone blaskiem świec wnętrze sprawia, że Pedro Lemos jest idealnym miejscem na posiłek z okazji wyjątkowego wydarzenia.
Porto · Portugalia










