
Wioska ramen Asahikawa
Wioska ramen Asahikawa to park tematyczny poświęcony ramenowi, położony w północnym japońskim mieście Asahikawa. Pod jednym dachem znajduje się osiem najbardziej cenionych lokali z ramenem w mieście. Ramen w stylu Asahikawa wyróżnia się bogatym bulionem na bazie sosu sojowego, przygotowywanym z dwóch wywarów, z warstwą smalcu na powierzchni, która zapobiega stygnięciu zupy podczas surowych zim na Hokkaido. Wioska pozwala odwiedzającym porównać różne style i jest miejscem pielgrzymek miłośników ramenu.
Sapporo · Japonia









