チャプルテペック城

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チャプルテペック城

メキシコシティ · メキシコ

チャプルテペック城は、メキシコシティの広大なチャプルテペック公園の中央にある岩山、チャプルテペックの丘の頂上にそびえています。かつては皇帝マクシミリアン1世の皇居であり、その後は大統領官邸として使われました。現在は国立歴史博物館が置かれ、先コロンブス期からメキシコ革命までの展示を所蔵しています。緑豊かな丘の上の庭園からは、大都市を見渡す素晴らしい眺望を楽しめます。アルカサルにあるメキシコ独立戦争の壁画は、メキシコ民族主義美術の傑作です。

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セント・レジス・メキシコシティ
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セント・レジス・メキシコシティ

セント・レジス・メキシコシティは、エンリケ・ノルテンが設計した印象的なタワー内に、クアウテモク地区で2009年に開業しました。床から天井までの窓からは、パセオ・デ・ラ・レフォルマのパノラマビューを望め、晴れた日には南方にあるポポカテペトル山とイスタシワトル山まで見渡せます。189室の客室とスイートには、ブランドならではのラグジュアリーに、メキシコの職人によるテキスタイル、アート、デザインオブジェを取り入れた独自の美意識が融合しています。ホテルのバトラーサービス、ダイアナ・テラス・レストラン、そしてブランドが展開する各地で定番となっているセント・レジスの伝統的なバー、キング・コール・バーは、メキシコシティのビジネス界や外交関係者にとって重要な場所となっています。

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フォーシーズンズホテル・メキシコシティ
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フォーシーズンズホテル・メキシコシティ

フォーシーズンズホテル・メキシコシティは、ラテンアメリカで最も高く評価されているホテルの一つです。チャプルテペク公園地区にある美しく設計されたコロニアル様式の建物で、緑豊かな屋外の中庭を囲むように建ち、パセオ・デ・ラ・レフォルマからすぐの場所にあります。240室の客室とスイートは市内でも特に広く洗練されており、クジャクが住み、花木が咲き、テラスレストランを備えた中庭は、メキシコの首都の喧騒から逃れられる静かな隠れ家となっています。館内のレストランとバー「シンクエンタ・ウノ」は、メキシコシティの重要な食事・社交の場であり、スパでは伝統的なメキシコ式ウェルネストリートメントを豊富に受けられます。

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コントラマール(メキシコシティ)
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コントラマール(メキシコシティ)

コントラマールは、メキシコシティで最も愛されているシーフードレストランであり、現代の同市の食文化を象徴する店ともいえます。1998年の開店以来、コロニア・ローマの広々としたダイニングルームには、アーティスト、政治家、家族連れ、フードライターなど多彩な客が訪れています。シェフのガブリエラ・カマラが創業したこの店では、ツナのトスターダ、アトゥン・コン・ドス・チレス、赤と緑に彩色された名物の丸ごと魚料理が、街の食文化の一部となっています。店内は開放的なワンフロアで、メキシコシティのクリエイティブ層の多くが集まるランチタイムには、活気ある大きな賑わいに包まれます。サービスは親しみやすく率直です。コントラマールは、現代のメキシコシティのダイニングを象徴するレストランです。

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ロセッタ・レストラン・メキシコシティ
グルメ

ロセッタ・レストラン・メキシコシティ

ロセッタはメキシコシティで最も愛されているレストランの一つです。シェフのエレナ・レイガダスは、イタリアでの修業とメキシコシティの中流階級の食文化に根差した自身のルーツをもとに、独自性に富んだ非常に個人的なイタリア料理とメキシコ料理の融合を生み出しました。ローマ・ノルテ地区の1906年築の邸宅に位置し、趣の異なる部屋と庭園の中庭が洗練された温かみのある雰囲気を演出しています。併設のベーカリーは、それ自体がラテンアメリカで最も重要なベーカリーの一つとなっています。ラテンアメリカの「ベスト・レストラン50」で最優秀女性シェフに選ばれたレイガダスは、カフェ、パティスリー、レフォルマ地区のホテル内の店舗を含むロセッタの世界を築き上げました。いずれも品質、シンプルさ、温かさというレストランの価値観を共有しています。

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