センチュリー・シティ

観光

センチュリー・シティ

ロサンゼルス · アメリカ合衆国

センチュリー・シティは、訪れる人にこの目的地ならではの魅力や個性を体験する機会を提供する、注目の見どころです。自然の美しさ、文化的意義、独特の雰囲気のいずれを目的に訪れる場合でも、この地域をより広く巡る旅の中で、充実した体験をもたらします。

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スパゴ・ビバリーヒルズ
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スパゴ・ビバリーヒルズ

スパゴ・ビバリーヒルズは、シェフのウルフギャング・パックが手がける旗艦レストランであり、アメリカで最も有名なレストランの一つです。1982年にハリウッドで開業して以来、カリフォルニア料理の定義において中心的な役割を果たしてきました。1997年にオープンしたビバリーヒルズ店では、カリフォルニア産の新鮮な食材と技法を軸に、世界各地の影響を取り入れた革新的なメニューを提供しています。スパゴは長年にわたってアカデミー賞のガバナーズ・ボールを開催し、現在もハリウッドの著名人を惹きつけています。スモークサーモンピザとウィーン風デザートカートは、何世代にもわたって受け継がれてきた名物です。

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SLSホテル・ビバリーヒルズ
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SLSホテル・ビバリーヒルズ

SLSホテル・ビバリーヒルズは、フィリップ・スタルクがデザインしたラ・シエネガ・ブールバード沿いのホテルで、2008年の開業時にビバリーヒルズの高級ホテルにファッション性の高い感覚をもたらしました。ロビーの隅に置かれた大きなマネキン、鏡張りの天井、彫刻的な家具など、シュルレアリスムを思わせるデザインが、一般的なホテルというよりアートインスタレーションのような雰囲気を生み出しています。著名シェフ、ホセ・アンドレスのレストラン「バザール」、カバナ付きの屋上プール、館内の地中海料理レストラン「クレオ」があり、宿泊客以外にとってもSLSは訪れる価値のある場所です。ビバリーヒルズのショッピングエリアにも、ウェストハリウッドのナイトライフにも簡単にアクセスできます。

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ザ・ビバリー・ヒルズ・ホテル
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ザ・ビバリー・ヒルズ・ホテル

「ピンク・パレス」の名で知られるザ・ビバリー・ヒルズ・ホテルは、アメリカのホスピタリティを象徴する最も著名なランドマークの一つです。ビバリーヒルズ市が法人化される前の1912年に開業しました。特徴的なピンクとグリーンのスペイン植民地様式の建築、著名人が滞在したバンガロー、伝説的なポロ・ラウンジにより、1世紀以上にわたってハリウッド文化の一部となっています。210室の客室とスイートは緑豊かな熱帯庭園の中にあり、バンガローには数え切れないほどのエンターテイナー、王族、国家元首が滞在してきました。ここでの滞在は設備を利用すること以上に、ロサンゼルスの歴史を今に伝える場所を体験することに意義があります。

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レピュブリーク(ロサンゼルス)
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レピュブリーク(ロサンゼルス)

レピュブリークは、ラ・ブレア・アベニューにある多くの人々に愛される名店です。1929年築のチャーリー・チャップリンの建物を利用しており、高い天井、アーチ形の窓、中央に設けられたオープンキッチンが印象的です。シェフのウォルター・マンツケとチームは、クラシックなフランス料理の技法とカリフォルニアの食材を組み合わせ、週末のブランチでは上質なヴィエノワズリーやペストリーを、ディナーでは精緻なビストロ料理を提供しています。ソムリエのマルガリータ・マンツケが手がけるワインリストは、品ぞろえの幅広さと適正な価格で特に注目されています。レピュブリークは、ロサンゼルスの優れた近隣レストランを特徴づける、温かさと職人技を体現しています。

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ホテル・ベルエア・ロサンゼルス
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ホテル・ベルエア・ロサンゼルス

ホテル・ベルエアは、カリフォルニアで最も人里離れたロマンチックな高級ホテルの一つです。ホテル名の由来となった高級住宅街の渓谷にある、11エーカーの庭園を備えた邸宅にひっそりと佇んでいます。103室の客室とスイートは、石橋、白鳥の湖、ブーゲンビリアやジャスミン、樹齢を重ねた木々の庭園でつながるミッション様式のバンガローに分かれています。2011年に大規模な改装を経て再オープンし、伝説的な静けさと控えめなサービスを保ちながら、設備とレストランを現代化しました。プールテラスでは、市内でも特に美しい屋外ダイニングを楽しめます。完全なプライバシーを求める著名人や要人にも頻繁に利用されています。

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