Turismo

Quartiere Vecchio di Hanoi

Hanoi · Vietnam

Il Quartiere Vecchio di Hanoi è uno storico quartiere vivente composto da 36 strade, ognuna tradizionalmente specializzata in un particolare commercio, dalla seta allo stagno fino alla medicina tradizionale. Il labirinto di strade strette risalenti al XV secolo è pieno di case-bottega, venditori di street food, caffè locali e piccole pensioni, creando uno degli ambienti urbani più suggestivi del Sud-est asiatico. La scena dello street food serale nei dintorni del mercato Hàng Bè e di Bùi Viện Street riflette la vivace cultura di Hanoi.

Visualizza in Google Maps →Inizia a pianificare Vietnam

Condividi questo posto

Esplora la mappa

Esplora questo luogo

Hanoi · Vietnam

Luoghi in cui fermarsi

Luoghi nelle vicinanze

Ristorazione

Cha Ca La Vong Hanoi

Chả Cá Lã Vọng è uno dei ristoranti più famosi e amati di Hanoi e da oltre 120 anni serve un unico piatto — il chả cá — in un'antica casa mercantile sulla strada che oggi porta il nome del piatto. La specialità del ristorante è il pesce gatto marinato con curcuma e aneto, fritto al tavolo nell'olio sfrigolante e servito con vermicelli di riso, aneto fresco, cipollotti, arachidi tostate e pasta di gamberetti mắm tôm. Il processo di cottura è teatrale e conviviale, e il piatto che ne risulta è uno dei più caratteristici della cucina vietnamita. Nonostante i numerosi imitatori sulla stessa strada, l'originale Lã Vọng rimane una tappa imprescindibile del pellegrinaggio gastronomico ad Hanoi.

Hanoi · Vietnam

Alloggio

Lotte Hotel Hanoi

Il Lotte Hotel Hanoi è uno degli hotel contemporanei più importanti della città e occupa 13 piani nella parte superiore del grattacielo Lotte Center Hanoi, l'iconica torre di vetro a forma di L che, dalla sua apertura nel 2014, è entrata a far parte dello skyline del distretto di Ba Dinh. Le 318 camere e suite offrono alcune delle viste panoramiche più ampie di Hanoi disponibili in qualsiasi hotel, che comprendono il Lago Occidentale, piazza Ba Dinh, il complesso del Mausoleo di Ho Chi Minh e i distretti meridionali in espansione della città. I ristoranti dell'hotel includono un concept di barbecue coreano, oltre a proposte gastronomiche vietnamite e internazionali, a riflesso della proprietà coreana di Lotte e dei forti legami tra le due culture gastronomiche. La terrazza panoramica Sky Walk, in cima alla torre, è un'attrazione popolare anche per chi non soggiorna in hotel.

Hanoi · Vietnam

Ristorazione

Ristorante La Badiane Hanoi

La Badiane è il ristorante francese contemporaneo più rinomato di Hanoi, gestito dallo chef Benjamin Rascalou in una villa coloniale francese splendidamente restaurata nel distretto di Ba Dinh, vicino al Lago Occidentale. L'intimo giardino del ristorante e l'attenta selezione, da parte dello chef, di ingredienti sia francesi sia vietnamiti creano un'esperienza gastronomica di autentica raffinatezza, facendo ottenere a La Badiane una posizione costante tra i migliori ristoranti di Hanoi e il riconoscimento dei media gastronomici regionali. I menu degustazione si basano sul meglio dei prodotti stagionali del Vietnam settentrionale — funghi locali, pesce di fiume fresco, verdure degli altopiani — elaborati attraverso la tecnica francese classica, per creare una cucina che non sembra appartenere né alla Francia né al Vietnam, ma che si sente perfettamente a casa ad Hanoi.

Hanoi · Vietnam

Ristorazione

Maison Van Restaurant Hanoi

Maison Van è uno dei ristoranti vietnamiti contemporanei più sofisticati e apprezzati di Hanoi, situato in una villa restaurata di epoca coloniale nel quartiere di Hoan Kiem, vicino al lago Hoan Kiem. I menu dello chef Van Cong Tu celebrano gli ingredienti e i sapori del Vietnam settentrionale attraverso una prospettiva moderna, proponendo preparazioni a base di consommé di phở usato come salsa, bánh cuốn reinterpretato come piatto di alta cucina e paste fermentate tradizionali utilizzate con la precisione dei condimenti francesi di alta gamma. La carta dei vini, curata con attenzione, include vini francesi e naturali selezionati per la loro affinità con i sapori vietnamiti, mentre l'ambiente della villa, con il suo cortile, gli arredi d'epoca e l'illuminazione studiata nei dettagli, rende Maison Van l'espressione più elegante della cucina contemporanea di Hanoi.

Hanoi · Vietnam

Ristorazione

Ristorante Chie Hanoi

Chie è un ristorante vietnamita contemporaneo di alta cucina nella zona del Quartiere Vecchio di Hanoi, che si è costruito una solida reputazione per le sue interpretazioni moderne della cucina del Vietnam settentrionale, con particolare attenzione ai menu degustazione stagionali che riflettono i ritmi del tradizionale calendario gastronomico di Hanoi. La cucina collabora con agricoltori e raccoglitori locali per procurarsi ingredienti raramente presenti nei ristoranti, tra cui erbe selvatiche delle montagne settentrionali, pesci d'acqua dolce del delta del Fiume Rosso e varietà di riso autoctone delle regioni montane del Vietnam. La carta dei vini si concentra su piccoli produttori, i cui vini naturali e a intervento minimo accompagnano i sapori delicati e ricchi di erbe della cucina vietnamita.

Hanoi · Vietnam

Turismo

Mercato di Dong Xuan

Il mercato di Dong Xuan è il più antico e grande mercato coperto di Hanoi, un edificio di quattro piani nel Quartiere Vecchio che funge da centro nevralgico commerciale della città da quando fu ricostruito dopo un incendio nel 1994. Vende all'ingrosso abbigliamento, tessuti, giocattoli, elettronica, generi alimentari di base e beni di uso quotidiano a prezzi fissi vietnamiti, in un ambiente funzionale molto lontano dallo shopping orientato ai turisti. Le strade circostanti formano il distretto commerciale più autentico e vivace di Hanoi.

Hanoi · Vietnam

Contenuti correlati

Scopri luoghi che meritano una deviazione

Destinazione

Vietnam

Il Vietnam incanta i viaggiatori con i suoi karst calcarei color smeraldo, i vivaci mercati galleggianti e la squisita cucina regionale. Dal fascino storico del

Vietnam

Guide di viaggio

Guida alla cultura contemporanea di Ho Chi Minh City 2026: scena artistica, storia della guerra e delta del Mekong

La tua guida completa a Ho Chi Minh City per il 2026: dal Museo dei Resti della Guerra e dal Palazzo della Riunificazione alla vivace scena artistica contempora

7 giorni

Viaggi d'ispirazione

4 giorni tra Hanoi e la baia di Ha Long: il meglio del Vietnam

L’itinerario ideale per scoprire il Vietnam: esplora gli antichi templi e la cultura gastronomica di strada di Hanoi, naviga tra le spettacolari formazioni calc

4 giorni · Facile

Eventi

Festival delle lanterne di Hoi An

Il Festival delle lanterne di Hội An è una tradizione culturale mensile che si svolge il 14º giorno di ogni mese lunare nella Città Vecchia di Hội An, riconosci

Data in attesa di conferma ufficiale

Viaggi d'ispirazione

Guida a un viaggio on the road nel Vietnam settentrionale

Itinerario di viaggio on the road

10 giorni · Facile

Eventi

Capodanno lunare

In Vietnam, il Capodanno lunare è noto come Tết ed è la celebrazione culturale più importante del Paese. Segna l’arrivo della primavera nel primo giorno del pri

Data in attesa di conferma ufficiale

Contenuti correlati