Spago Beverly Hills

Spago Beverly Hills est le restaurant phare du chef Wolfgang Puck et l'un des restaurants les plus célèbres d'Amérique, ayant joué un rôle central dans la définition de la cuisine californienne depuis son ouverture originale à Hollywood en 1982. Le lieu de Beverly Hills, ouvert en 1997, propose un menu innovant qui s'inspire d'influences mondiales tout en restant ancré dans les produits et les techniques frais de Californie. Spago accueille le dîner de gala des Oscars depuis des décennies et continue d'attirer l'élite hollywoodienne. La pizza au saumon fumé et le chariot de desserts viennois restent des touches emblématiques qui perdurent depuis des générations.

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