Restaurant Mikla Istanbul

Mikla est le restaurant gastronomique le plus célèbre d'Istanbul, perché sur le toit de l'hôtel Marmara Pera avec une vue panoramique sur la Corne d'Or, la tour de Galata et le Bosphore. Le chef Mehmet Gürs — né à Helsinki d'une mère finlandaise et d'un père turc — a développé une cuisine qu'il appelle 'New Anatolian', puisant dans les produits de petits producteurs des régions les plus diverses de Turquie pour créer des menus alliant la rigueur nordique à l'abondance turque. Il en résulte une expérience culinaire véritablement originale, l'une des plus intellectuellement sérieuses de toute la région méditerranéenne. Mikla figure régulièrement parmi les meilleurs restaurants d'Europe.

• Catégorierestaurant
• Horaires d'ouvertureMonday: 6:00 – 11:30 PM; Tuesday: 6:00 – 11:30 PM; Wednesday: 6:00 – 11:30 PM; Thursday: 6:00 – 11:30 PM; Friday: 6:00 – 11:30 PM; Saturday: 6:00 – 11:30 PM; Sunday: Closed