
Thipsamai Pad Thai
Thipsamai est le restaurant de pad thaï le plus célèbre de Bangkok depuis 1966. Il attire chaque jour des files d'attente de plusieurs heures pour sa version réputée du célèbre plat de nouilles sautées thaïlandais. Considéré par beaucoup comme le pad thaï de référence, la version emblématique de Thipsamai utilise des nouilles de riz ultrafines sautées dans un wok brûlant sur des flammes vives, enveloppées dans une crêpe aux œufs et servies avec de généreuses crevettes séchées, des pousses de soja, des oignons verts et un filet de citron vert frais. Le restaurant perpétue sa recette originale depuis plus de 55 ans, et son engagement indéfectible envers la qualité en a fait un lieu de pèlerinage pour les amateurs de cuisine qui visitent Bangkok.
Bangkok · Thaïlande









