Illustration : image de référence du restaurant The Gables fournie par la source ; le menu est soumis aux disponibilités du jour.
Une balade au bord de la baie au crépuscule, une promenade dans la ville de Russell et un dîner que l’on peut savourer sans se presser peuvent tout à fait s’enchaîner au cours d’une même soirée. Situé à Russell, dans la Baie des Îles, le restaurant The Gables permet d’intégrer l’atmosphère d’une demeure historique et le cadre de la baie à votre expérience gastronomique. Lors de l’organisation, veillez à deux choses : réservez via le site officiel du restaurant, puis prévoyez votre moyen de transport pour le retour dans votre planning.
Réservez d’abord, puis planifiez votre dîner
Accédez à la procédure de réservation depuis la page « Reservations » du site officiel de The Gables, saisissez les informations demandées (date, nombre de personnes, etc.) et enregistrez la confirmation. Le dîner peut constituer le temps fort de la soirée ; si vous prévoyez de quitter Russell en ferry, vérifiez d’abord l’horaire de retour avant de choisir votre créneau de réservation, et veillez à ne pas programmer votre dîner juste avant le départ du dernier ferry.
Intégrez le restaurant à votre journée à Russell
Vous pouvez commencer par vous promener dans la ville de Russell et flâner le long de la baie, avant de vous rendre au restaurant pour dîner. L’avantage de cet emploi du temps est de placer les activités en plein air avant le repas, ce qui permet de passer directement au retour ou à votre hébergement après le dîner. Pour vous y rendre, repérez l’endroit à l’aide des informations de confirmation de votre réservation et des indications sur place ; ne vous fiez pas uniquement à une localisation approximative sur la carte pour estimer la durée de la marche.
La demeure historique et la baie font partie intégrante du rythme du repas
L’attrait de The Gables ne réside pas seulement dans le repas, mais aussi dans l’atmosphère de cette demeure historique et dans le cadre de la baie de Russell. Pour en profiter pleinement, prévoyez un dîner sans contrainte horaire ; si vous préférez manger rapidement et respecter votre horaire, vérifiez d’abord les correspondances de transport avant de décider d’intégrer ou non le restaurant à votre programme de la journée. Le menu et l’attribution des tables dépendent de l’organisation du restaurant le jour même ; ne considérez pas un plat ou une place en particulier comme une condition préalable à votre visite.
Trois formules, chacune avec ses avantages et ses inconvénients
| Formule | À qui s'adresse-t-elle ? | Principaux avantages et inconvénients |
|---|---|---|
| Dîner tranquille | À ceux qui souhaitent manger tranquillement et profiter de l'ambiance de la vieille demeure | Nécessite de prévoir suffisamment de temps pour le dîner |
| Ferry après le dîner | Retour déjà organisé, départ de Russell prévu le soir même | L'heure du dîner est dictée par les horaires du ferry ; il faut prévoir du temps pour se rendre au quai |
| Nuit à Russell | Ne pas vouloir que le dîner soit dicté par l'heure du dernier ferry | Nécessité d'organiser séparément l'hébergement |
Lien entre la carte et les sites touristiques
The Gables : voir sur la carte. La recherche sur la carte sert à identifier les lieux ; pour les activités commerciales, le lieu de rendez-vous est celui indiqué dans l’e-mail de confirmation de l’organisateur.
Informations officielles
Informations sur l’organisateur et la réservation. Veuillez vérifier les tarifs, les horaires d’ouverture et les éventuelles modifications liées à la météo avant votre départ ou votre réservation.





