Road trip à Munich et en Bavière 2026 : lacs alpins, villages médiévaux et brasseries en plein air
Un road trip à travers Munich et la Bavière offre l’une des expériences de conduite les plus cinématographiques d’Europe : des villes médiévales fortifiées perchées au-dessus de vallées embrumées, des lacs alpins turquoise alimentés par la fonte des glaciers, des églises baroques dont les intérieurs resplendissent de feuilles d’or, et la culture des brasseries en plein air la plus élaborée au monde, gérée avec une efficacité teutonique. C’est l’Allemagne dans ce qu’elle a de plus théâtral : ici, les lederhosen et les dirndls ne sont pas des costumes, mais des vêtements que les gens portent réellement ; les Alpes sont véritablement spectaculaires, et la bière est véritablement magnifique.
Ce guide présente Munich comme ville de départ, un itinéraire de road trip soigneusement sélectionné à travers les sites incontournables de la Bavière, ainsi que les informations pratiques pour bien organiser votre voyage durant l’été 2026.
Pourquoi découvrir la Bavière en voiture ?
La Bavière est un Land (Bundesland) situé au sud-est de l’Allemagne qui occupe environ un cinquième de la superficie du pays. Ses sites incontournables — le château de Neuschwanstein, la Zugspitze, le lac Chiemsee, Berchtesgaden, les villages de la Route romantique, les lacs alpins — s’étendent sur un territoire de 300 km de diamètre qu’il vaut mieux explorer en voiture.
L’excellent réseau de transports en commun de Munich dessert la ville elle-même, et il est possible de faire des excursions d’une journée à Dachau et à Füssen en train. Mais pour vivre pleinement l’expérience d’un road trip en Bavière — s’arrêter dans une auberge de campagne (Gasthaus) pour déjeuner, découvrir une église de village au hasard de la route, se garer au-dessus d’un lac alpin à l’aube —, il faut disposer d’une voiture de location.
Remarque sur la conduite en Allemagne : L’autoroute (Autobahn) est célèbre pour ses tronçons sans limitation de vitesse (tronçons sans restriction, signalés par le panneau emblématique de limitation de vitesse barré d’une croix), mais la plupart des tronçons urbains et des zones de travaux sont soumis à des limitations de vitesse. Les routes rurales bavaroises sont d’excellente qualité et bien signalées. Des radars sont présents sur de nombreux axes. Les permis de conduire internationaux délivrés par la plupart des pays sont valables en Allemagne.
Munich : la ville de départ
Se rendre à Munich
L'aéroport international de Munich (MUC) est le deuxième aéroport le plus fréquenté d'Allemagne et propose un vaste réseau de liaisons internationales. C'est une plaque tournante de la Lufthansa avec des liaisons long-courriers directes depuis l'Amérique du Nord, le Moyen-Orient et l'Asie.
De l’aéroport au centre-ville :
- S-Bahn S1 et S8 : 40 à 45 minutes jusqu’à la gare centrale de Munich (Hauptbahnhof), 13,60 €. Achetez le ticket pour les 5 zones à l’automate.
- Taxi : tarif forfaitaire de 65 à 85 € jusqu’au centre-ville.
- Voiture de location : à retirer au complexe du terminal — le trajet par l’autoroute A9 jusqu’au centre-ville dure entre 30 et 45 minutes.
Les quartiers de Munich
Altstadt-Lehel (vieille ville) : le cœur historique, articulé autour de la Marienplatz et de son Neues Rathaus (nouvel hôtel de ville, 1867-1909) avec son célèbre carillon (qui sonne à 11 h, 12 h et 17 h). La Frauenkirche (cathédrale Notre-Dame), avec ses deux tours emblématiques aux dômes en forme d'oignon, caractérise la silhouette de Munich. Le Viktualienmarkt — le marché alimentaire quotidien en plein air de Munich — est un lieu incontournable pour découvrir les produits locaux, les fromages bavarois, les plats à emporter, ainsi que l’une des brasseries en plein air les mieux situées de Munich (au cœur même du marché).
Maxvorstadt : le quartier des arts et de l’université de Munich, qui abrite les musées de la Pinacothèque (maîtres anciens, art moderne et contemporain), le Lenbachhaus (Kandinsky et le groupe du Cavalier bleu) et l’université technique. Le quartier regorge d’excellents cafés et dégage une atmosphère étudiante et intellectuelle.
Schwabing : quartier historiquement bohème de Munich où Lénine et des artistes ont vécu au début du XXe siècle, aujourd’hui gentrifié et transformé en un agréable quartier résidentiel haut de gamme. L’Englischer Garten (Jardin anglais) borde Schwabing.
Glockenbachviertel : le quartier le plus animé de Munich — ouvert à la communauté LGBTQ+, regorgeant de galeries d’art, avec d’excellents restaurants indépendants, des boutiques et des bars. Son caractère est comparable à celui des quartiers berlinois de Mitte ou de Prenzlauer Berg.
Haidhausen : Situé de l’autre côté de l’Isar, en face du centre-ville, cet ancien quartier ouvrier abrite aujourd’hui d’excellents cafés en plein air, le centre culturel du Gasteig et offre une atmosphère résidentielle décontractée.
Les attractions incontournables de Munich
Deutsches Museum : le plus grand musée des sciences et des technologies au monde — 73 000 objets répartis dans 80 départements, allant de l’exploitation minière à la chimie, en passant par l’aéronautique et les instruments de musique. Vraiment extraordinaire et véritablement impressionnant. Prévoyez 4 à 6 heures pour une visite approfondie ; 2 heures pour un aperçu des points forts. Situé sur la Museumsinsel (île aux musées) sur l’Isar. 15 € pour les adultes.
Les musées de la Pinacothèque : trois musées accessibles à pied :
- Alte Pinakothek : les maîtres anciens (Dürer, Rubens, Léonard de Vinci, Raphaël). L’une des plus grandes collections au monde consacrées aux maîtres anciens. Entrée à 7 € (dimanche : 1 €).
- Neue Pinakothek : art européen des XVIIIe et XIXe siècles. Fermée jusqu’en 2028 pour rénovation ; une partie de la collection est exposée à la Schack-Galerie.
- Pinakothek der Moderne : art, design, architecture et œuvres sur papier des XXe et XXIe siècles. Une collection exceptionnelle.
- Entrée pour les trois musées : billet combiné à 12 €.
Le Jardin anglais (Englischer Garten) : avec ses 910 acres, c’est l’un des plus grands parcs urbains du monde — plus vaste que Central Park à New York. Les Munichois s’y retrouvent comme dans leur jardin commun : pour prendre le soleil, faire du vélo, du jogging et du surf (la vague de l’Eisbach, à l’entrée sud, offre une vague stationnaire constante où les surfeurs s’adonnent à leur passion toute l’année, même en hiver). La brasserie en plein air de la Tour chinoise, située dans le parc, est l’un des lieux incontournables de Munich pour boire un verre en plein air.
Château de Nymphenburg : Le palais d’été baroque de la famille royale des Wittelsbach, avec ses jardins à la française, ses orangeries et l’Amalienburg — un pavillon de chasse rococo situé dans les jardins du palais, qui compte parmi les plus beaux intérieurs rococo de petite envergure d’Europe. À 6 km à l’ouest du centre-ville ; accessible en tramway. Entrée à 15 € pour le palais et les dépendances.
BMW Welt et musée : Le siège social de BMW à Munich, son centre de livraison international et son musée sont situés à proximité du Parc olympique. L’accès au BMW Welt est gratuit : il s’agit d’un monument architectural qui sert à la fois d’espace d’exposition et de livraison. Le musée retrace l’histoire de BMW, des moteurs d’avion aux modèles actuels. Entrée au musée : 10 €.
Parc olympique (Olympiapark) : Site des Jeux olympiques de Munich de 1972, avec notamment la toiture caractéristique en forme de tente du stade principal, œuvre de l’architecte Frei Otto. Le parc accueille des concerts, des événements et diverses attractions. La tour olympique (Olympiaturm) offre une vue panoramique sur Munich et (par temps clair) sur les Alpes. Entrée à la tour : 11 €.
Mémorial du camp de concentration de Dachau : situé à 16 km au nord-ouest de Munich, accessible en S-Bahn (ligne S2) et en bus. Une visite solennelle et importante : il s’agit du premier camp de concentration nazi, ouvert en 1933. Entrée gratuite ; prévoir 2 à 3 heures. Visites guidées disponibles.
Les brasseries en plein air et les brasseries couvertes de Munich
La culture de la bière bavaroise est la plus élaborée et la plus codifiée au monde. Les brasseries en plein air (Biergarten) sont des espaces extérieurs où les Munichois viennent boire depuis le XIXe siècle, en respectant un code culturel strict : vous êtes autorisés à apporter votre propre nourriture (mais pas vos propres boissons), le service est assuré aux tables couvertes, tandis que le libre-service est pratiqué aux tables non couvertes, et la bière est servie dans un Masskrug (chope en céramique d’un litre) ou dans des formats plus petits.
Les meilleurs Biergarten de Munich :
Englischer Garten – Chinesischer Turm : 7 000 places assises à l’ombre des arbres du Jardin anglais. L’une des expériences estivales emblématiques de Munich. Commandez une Maß de Paulaner ou de Hofbräu, un Brezn (bretzel) et un Leberkäse (pain de viande bavarois) au comptoir de restauration.
Augustiner-Keller (près de la Hauptbahnhof) : Augustiner est sans doute la brasserie la plus appréciée de Munich — la dernière grande brasserie munichoise à ne pas appartenir à un groupe. Le jardin arboré du Keller peut accueillir 5 000 personnes et sert de l’Augustiner à partir de fûts en bois en été, ce qui est considéré comme la référence absolue en matière de service de bière à Munich.
Hirschgarten : le plus grand café en plein air d’Europe (8 000 places assises), situé dans un ancien parc à cerfs de la banlieue ouest. Moins touristique que le Chinesischer Turm, mais tout aussi authentique.
Viktualienmarkt Biergarten : Situé au cœur du marché principal de la ville. Propose généralement une sélection tournante de bières provenant de différentes brasseries munichoises. Idéal pour le déjeuner ou en fin d’après-midi.
Brasseries (Bierkeller/Bierhalle) :
Hofbräuhaus : La brasserie la plus célèbre au monde et la plus fréquentée par les touristes. Elle vaut le détour pour le spectacle qu’elle offre : d’immenses salles animées par des fanfares, des bancs communs, où habitants et touristes boivent des litres de bière. Mais il faut bien comprendre ce que c’est : une institution touristique qui accueille également les Munichois.
Augustiner am Dom : Située juste à côté de la Frauenkirche, elle est plus fréquentée par les locaux que l’Hofbräuhaus ; on y mange très bien et l’intérieur historique est magnifique.
Löwenbräukeller (Stiglmaierplatz) : Une véritable brasserie munichoise à l’ancienne, avec ses immenses salles, sa cuisine bavaroise traditionnelle et une clientèle allant des habitués du quartier aux visiteurs internationaux.
La cuisine munichoise au-delà des brasseries
La cuisine bavaroise est copieuse, riche en viande et injustement sous-estimée :
Weißwurst : saucisses blanches de veau, consommées traditionnellement avant midi (à l’origine, elles s’abîmaient rapidement avant l’apparition de la réfrigération), servies avec de la moutarde bavaroise douce et une Weißbier (bière de blé). Commandez-les dans n’importe quelle auberge traditionnelle (Gasthaus) ou à un étal de marché. La bonne façon de les déguster : percer la peau et presser la saucisse directement dans votre bouche, ou l’écorcher et la manger avec la moutarde.
Schnitzel : escalope de veau panée et poêlée (Wiener Schnitzel) ou de porc (Schnitzel nach Wiener Art). Servie avec une salade de pommes de terre ou des Spätzle (petites pâtes aux œufs).
Schweinshaxe : jarret de porc, rôti jusqu’à ce que la peau soit croustillante et que la viande se détache de l’os. Un plat phare de la cuisine bavaroise, dont la portion suffit généralement pour deux personnes.
Obatzda : tartinade de fromage bavaroise onctueuse (camembert, fromage frais, paprika et beurre) servie avec des Brezn. L'en-cas incontournable des brasseries en plein air.
Brezn (bretzel) : les bretzels bavarois sont gros, moelleux, à la croûte foncée, et ne ressemblent en rien aux bretzels vendus en dehors de la Bavière. On les mange nature, avec du beurre ou accompagnés d’Obatzda.
Restaurants recommandés : Tantris (restaurant gastronomique légendaire de Munich, fondé en 1971), Zum Wohl (cuisine bavaroise créative), Schlosscafé im Palmenhaus à Nymphenburg.
Le road trip en Bavière
Logistique : location de voiture
L'aéroport et la gare centrale (Hauptbahnhof) de Munich disposent de comptoirs de location de voitures pour toutes les grandes enseignes (Hertz, Avis, Europcar, Sixt, Budget). Sixt est la plus grande société allemande, dont le siège se trouve à Munich ; ses tarifs sont souvent compétitifs.
Recommandations :
- Pour deux personnes : une voiture compacte (de type VW Golf ou Toyota Corolla) suffit
- Pour trois à quatre personnes avec des bagages : une voiture de taille moyenne ou un SUV
- Boîte manuelle ou automatique : les flottes de location européennes proposent majoritairement des véhicules à boîte manuelle ; les boîtes automatiques coûtent plus cher. Si vous savez conduire en manuelle, cela revient moins cher et vous offre un plus grand choix de véhicules.
- Vignette/péages : les autoroutes allemandes (Autobahn) sont gratuites pour les véhicules particuliers (contrairement à l’Autriche, la Suisse et l’Italie, où une vignette est obligatoire).
GPS/Navigation : téléchargez Google Maps ou des cartes hors ligne de la Bavière avant votre départ. La signalisation routière est excellente mais complexe aux échangeurs d’autoroute.
Aperçu de l'itinéraire : road trip de 7 jours dans le sud de la Bavière
Point de départ : Munich (3 nuits) → Circuit des lacs alpins (2 nuits) → Neuschwanstein/Route romantique (2 nuits)
Distance totale à parcourir en voiture : environ 700 à 900 km (plus les trajets en ville à Munich)
Jours 1 à 3 : Munich
Explorez la ville comme décrit ci-dessus. Utilisez les transports en commun ou déplacez-vous à pied en ville ; récupérez la voiture de location dans l'après-midi du jour 3.
Jour 4 : Munich → Chiemsee → Berchtesgaden
Trajet en voiture le matin (1 h 30) : partez de Munich vers l’est par l’autoroute A8 jusqu’à Prien am Chiemsee. Le Chiemsee est le plus grand lac de Bavière, surnommé la « mer bavaroise », avec les montagnes en toile de fond par temps clair.
Château de Herrenchiemsee : Prenez le bateau pour rejoindre l’île de Herreninsel et visitez le château inachevé de Louis II — une tentative de recréer Versailles sur une île bavaroise. La galerie des Glaces est extraordinaire. Entrée à 12 €, plus 5 € pour le bateau.
Déjeuner : Au Gasthof am See à Prien pour déguster du poisson frais du lac (le « Renke », un omble de rivière originaire du lac).
Trajet de l’après-midi (45 minutes) : Cap au sud vers Berchtesgaden, une ville alpine spectaculaire située près de la frontière autrichienne et entourée du parc national de Berchtesgaden.
Nid d’Aigle (Kehlsteinhaus) : ce bâtiment situé au sommet d’une montagne, construit pour le 50e anniversaire d’Hitler, est aujourd’hui un restaurant (avec des panneaux historiques) à 1 834 m d’altitude. Accès uniquement par un bus spécial depuis le centre de documentation (pas de véhicules privés). Vues panoramiques sur les Alpes. Ouvert de mai à octobre ; le bus coûte 32 €, entrée comprise. Réservez à l’avance : www.kehlsteinhaus.de
Centre de documentation de Berchtesgaden : documentation historique exhaustive sur le complexe du pouvoir nazi (Obersalzberg) situé dans la montagne. Contexte indispensable avant de visiter le Nid d’Aigle. Entrée : 10 €.
Nuitée : à Berchtesgaden ou à Bischofswiesen, tout près. Hôtel Kempinski Das Tirol (si votre budget le permet) ou de nombreuses auberges (Gasthöfe) entre 80 et 150 € la nuit.
Jour 5 : Berchtesgaden → Ramsau → Königssee → Excursion d’une journée à Salzbourg
Randonnée matinale : Ramsau est l’un des villages les plus photographiés de Bavière — une église en bois surplombant un torrent de montagne, avec les Alpes en toile de fond. Randonnée jusqu’au lac Hintersee (facile, 45 minutes aller-retour).
Königssee : l’un des lacs les plus propres et les plus beaux d’Allemagne, façonné par l’action des glaciers et entouré de parois rocheuses verticales. Des bateaux électriques (les bateaux privés à moteur sont interdits) partent de Schönau pour rejoindre St. Bartholomä — une église au dôme rouge située sur une péninsule où se trouve un pavillon de chasse transformé en restaurant. Le guide du bateau fait résonner le célèbre écho du lac en jouant un appel de trompette contre les parois rocheuses. 20 € pour le trajet en bateau jusqu’à St. Bartholomä.
Option pour l’après-midi : 45 minutes de route jusqu’à Salzbourg, en Autriche (pas de contrôles aux frontières pour les citoyens de l’UE ; passeport ou carte d’identité requis pour les ressortissants hors UE). La maison natale de Mozart, la vieille ville baroque (Altstadt) et la forteresse de Salzbourg méritent au moins 3 à 4 heures de visite. Consultez le programme du Festival de Salzbourg (juillet-août) pour les concerts et les représentations d’opéra.
Retour : Nuit à Berchtesgaden ou à Salzbourg.
Jour 6 : Berchtesgaden → Circuit des lacs alpins → Garmisch-Partenkirchen
Trajet en voiture le matin vers l’ouest (2 h 30 avec les arrêts) : vers l’ouest à travers les Alpes bavaroises par des petites routes — la B305 est une route alpine panoramique reliant villages et points de vue.
Hintersee et Ramsau (si vous ne les avez pas visités le jour 5) : lac de baignade paisible entouré de forêt.
Tegernsee : un lac alpin raffiné, très prisé des nantis de Munich, avec d'agréables restaurants au bord de l'eau et des hôtels-spas. Faites une pause pour prendre un café et une part de gâteau (Kaffee und Kuchen) dans un café au bord du lac.
Schliersee : Moins fréquenté que le Tegernsee, mais tout aussi beau. Le village accueille un bon marché fermier le dimanche.
Arrivée à Garmisch-Partenkirchen : La porte d’entrée vers la plus haute montagne d’Allemagne, la Zugspitze (2 962 m). Garmisch-Partenkirchen est une station balnéaire dotée d’excellentes infrastructures : piscines d’hôtel, culture du bien-être, excellents restaurants et vie nocturne animée.
Nuit : Garmisch — Hôtel Vier Jahreszeiten, Reindl’s Partenkirchner Hof ou l’une des nombreuses auberges (Gasthöfe).
Jour 7 : Garmisch → Zugspitze → Eibsee → Füssen
Matin : Ascension de la Zugspitze via la Zugspitzbahn (train à crémaillère au départ de Garmisch, avec correspondance vers un téléphérique au glacier de Zugspitzplatt menant au sommet). 72 € pour les adultes. Par temps clair, la vue depuis le sommet s'étend jusqu'en Autriche, en Suisse et en Italie. De la neige est possible même en été ; prévoyez des vêtements chauds.
Eibsee : Ce lac aux eaux turquoise, situé au pied du téléphérique de la Zugspitze, est l'un des plus beaux de Bavière. Il est possible de se baigner depuis la rive et un sentier fait le tour du lac (1 h 30). L’hôtel Eibsee dispose d’un excellent restaurant avec terrasse.
Après-midi : trajet en voiture jusqu’à Füssen (1 heure) : direction le nord sur la B23, puis l’ouest sur la B17 — l’extrémité sud de la Route romantique.
Füssen : une ville médiévale fortifiée au pied des Alpes, dotée d’une Altstadt bien préservée et d’un monastère bénédictin, qui constitue le point de départ idéal pour les visites de châteaux prévues le lendemain.
Nuit : à Füssen ou à Schwangau, tout près (pour la proximité des châteaux).
Jour 8 : Neuschwanstein et Hohenschwangau
Château de Neuschwanstein : ce château de conte de fées, commandé par le « roi fou » Louis II de Bavière, a vu sa construction débuter en 1869 mais n’a jamais été achevé avant la mort mystérieuse de ce dernier en 1886. Il a inspiré le château de Cendrillon de Disney. L’un des sites touristiques les plus visités d’Allemagne.
Logistique : réservez vos billets en ligne sur tickets.neuschwanstein.de au moins 2 à 4 semaines à l’avance pour les visites estivales. Les billets sont souvent complets pour les créneaux horaires les plus prisés. Entrée au musée : 15 € pour les adultes (visite intérieure uniquement) ; les billets doivent être retirés au guichet de Hohenschwangau au plus tard 1 heure avant l’horaire qui vous a été attribué.
Le château se trouve à 1,5 km en montée depuis le centre de billetterie. Options : à pied (30 minutes, montée raide), en calèche (7 € à l’aller, 3,50 € au retour) ou en bus (3,50 € à l’aller, 3 € au retour). La vue sur Neuschwanstein depuis le pont Marienbrücke (à 10 minutes à pied du château) est l’angle le plus photographié.
Château de Hohenschwangau : la maison d’enfance de Louis II, de couleur jaune et dotée d’une flèche caractéristique. Moins spectaculaire que Neuschwanstein, mais plus important d’un point de vue historique et moins fréquenté. Billets combinés disponibles.
Retour à Munich : 2 h 30 sur la B17 puis l’autoroute A95.
Destinations alternatives : la Route romantique et le lac de Constance
Autres sites de la Route romantique
La Route romantique (Romantische Straße) s'étend sur 460 km, de Würzburg (au nord) à Füssen (au sud), en passant par :
Augsbourg : la plus ancienne ville de Bavière (fondée en 15 av. J.-C.), avec de superbes maisons de ville de la Renaissance, le plus ancien ensemble de logements sociaux au monde (la Fuggerei, 1516) et une cathédrale abritant des bronzes du début de l’époque romane.
Landsberg am Lech : une charmante ville fortifiée, peu fréquentée, située sur les rives du Lech. Hitler y fut emprisonné à la forteresse de Landsberg de 1924 à 1925 et y écrivit Mein Kampf — une histoire aux multiples facettes dans un magnifique cadre médiéval.
Schongau : Une petite ville de la Route romantique aux remparts intacts, offrant une superbe vue panoramique depuis les chemins de ronde.
Wieskirche : une église de pèlerinage baroque classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, située dans une prairie (Die Wies) — son intérieur offre une expérience sensorielle saisissante mêlant blanc, or et fresques. L’un des plus grands édifices baroques d’Europe. Entrée gratuite.
Rothenburg ob der Tauber : la ville médiévale la plus visitée d’Allemagne, et pour cause — une cité fortifiée presque parfaitement préservée, composée de maisons à colombages, située sur un promontoire surplombant la Tauber. Touristique, certes, mais véritablement extraordinaire. À consacrer 2 à 3 heures à sa visite.
Le lac de Constance (Bodensee)
Si votre itinéraire vous le permet, le lac de Constance — cet immense lac situé à l’extrême sud-ouest de la Bavière et du Bade-Wurtemberg, à la frontière de l’Autriche et de la Suisse — est une destination exceptionnelle pour un voyage estival.
Lindau : une ville insulaire reliée au continent par une chaussée, dotée de l’un des plus beaux ports et vieilles villes d’Allemagne.
Meersburg : une ville fortifiée perchée au-dessus du lac, avec une magnifique forteresse médiévale.
Constance : La plus grande ville au bord du lac, dotée d’une superbe vieille ville et de liaisons par ferry vers les îles.
L’île de Mainau : L’« île aux fleurs », accessible en ferry, avec des jardins botaniques somptueux. Spectaculaire à la fin du printemps et au début de l’été.
Informations pratiques
Météo estivale en Bavière
En été (juin-août), le temps en Bavière varie d’agréable à chaud :
- Juin : 18–24 °C (64–75 °F), temps agréable, longues journées
- Juillet : 22–28 °C (72–82 °F), mois le plus chaud, orages occasionnels
- Août : 21 à 27 °C (70 à 81 °F), similaire à juillet
- Zones de montagne : 5 à 10 °C de moins qu’en plaine ; neige possible toute l’année à l’altitude de la Zugspitze
À emporter : des vêtements légers pour les villes, des couches plus chaudes pour les zones de montagne, un imperméable (le temps en montagne peut changer rapidement), des chaussures de marche confortables, des chaussures de randonnée si vous prévoyez d'emprunter des sentiers alpins.
Monnaie et coûts
L'Allemagne utilise l'euro (€). Les paiements sans espèces se généralisent de plus en plus dans les villes allemandes, même si certains établissements traditionnels (brasseries, auberges de campagne) préfèrent encore les paiements en espèces.
Coûts quotidiens approximatifs :
- Petit budget : 80 à 120 € par jour (auberge de jeunesse ou auberge bon marché, repas préparés soi-même ou achetés au marché, transports en commun)
- Milieu de gamme : 150 à 250 € par jour (hôtel 3 étoiles, repas au restaurant, location de voiture partagée)
- Haut de gamme : 300 à 500 € et plus par jour (hôtels 4 à 5 étoiles, restaurants gastronomiques, visites guidées privées)
Location de voiture : comptez entre 40 et 80 € par jour pour une voiture compacte, assurance comprise ; le carburant coûte environ 1,70 à 1,90 € le litre.
Langue
L'allemand est la langue officielle ; le bavarois est un dialecte distinct que même d'autres Allemands ont parfois du mal à comprendre. L'anglais est largement parlé à Munich et dans les zones touristiques. Dans les zones très rurales, on parle généralement uniquement l'allemand. Quelques expressions : « Grüß Gott » (salutation bavaroise, littéralement « salue Dieu »), « Servus » (bonjour/au revoir informel), « Danke » (merci), « Bitte » (s'il vous plaît), « Ein Bier bitte » (une bière, s'il vous plaît).
Code de la route
- Conduite à droite
- Port de la ceinture de sécurité obligatoire pour tous les passagers
- Taux d’alcoolémie maximal : 0,05 % (plus strict qu’au Royaume-Uni, identique à la plupart des pays européens)
- Les enfants de moins de 12 ans et mesurant moins de 150 cm doivent utiliser des sièges enfants adaptés
- Pneus neige : non obligatoires en été, mais les régions de montagne peuvent imposer cette obligation en cas de neige précoce ou tardive
Camping et hébergement indépendant
La Bavière dispose d'excellentes infrastructures de camping. Les lacs alpins et les parcs nationaux disposent de campings aménagés dotés de bonnes installations. Faire ses courses dans les excellents supermarchés Rewe, Edeka et Aldi permet de réduire considérablement les dépenses alimentaires.
Exemple de budget pour un road trip de 8 jours (2 personnes)
Scénario de milieu de gamme :
- Hébergement : 900 à 1 400 € (100 à 175 € par nuit pour 2 personnes)
- Location de voiture (8 jours) : 400 à 600 €
- Carburant : 150 à 200 €
- Nourriture : 50 à 80 € par jour et par personne = 800 à 1 280 €
- Principales attractions (Zugspitze, Neuschwanstein, musées) : 200 à 300 € par personne
- Total pour 2 personnes : environ 3 500 à 5 000 €
Scénario économique (auberges de jeunesse, Gasthöfe bon marché, repas préparés soi-même) :
- Total pour 2 personnes : environ 2 000 à 3 000 €
Remarques finales : le caractère intemporel de la Bavière
La Bavière est l’une des régions d’Europe les plus attachées à ses traditions : les lederhosen, la Weißbier, les villages alpins sont entretenus avec une minutie qui frôle le théâtral, mais qui exprime en fin de compte quelque chose d’authentique sur l’identité bavaroise. Les Bavarois croient sincèrement que leur région est le plus bel endroit d’Allemagne, voire du monde, et leur conviction est contagieuse.
Le format du road trip est idéal pour la Bavière, car les distances entre les sites incontournables sont raisonnables, les routes sont excellentes, les paysages sont d’une beauté constante, et découvrir par hasard une auberge de village où déguster un jarret de porc et une bière est l’un des véritables plaisirs du voyage.
Venez en juin pour profiter du meilleur compromis entre météo et affluence. Venez en juillet pour admirer la floraison des fleurs sauvages alpines à son apogée et profiter des journées les plus longues. Venez en septembre pour vivre l’effervescence précédant l’Oktoberfest (qui commence fin septembre) et profiter de la magnifique lumière du début d’automne sur les lacs alpins.
Quel que soit le mois, la Bavière tient toutes ses promesses.
Réservation à l’avance indispensable : billets pour Neuschwanstein (2 à 4 semaines à l’avance), Zugspitze en juillet (réservez 1 à 2 semaines à l’avance pour être sûr d’avoir une place) L'étape la plus méconnue : Berchtesgaden/Königssee — des paysages plus spectaculaires qu'à Neuschwanstein, et bien moins de monde Le repas à ne pas manquer : des «Weißwurst» accompagnées de moutarde douce et d’une «Weißbier», avant midi, dans n’importe quelle auberge traditionnelle de Munich
