ホイアン旧市街

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ホイアン旧市街

ホイアン · ベトナム

ホイアン旧市街は、この地域の豊かな過去を垣間見ることができる魅力的な歴史的名所です。このランドマークの歴史的建築と文化的重要性は、訪問者に、この地域における人々の居住と文化の発展の長い歴史を身近に感じさせてくれます。

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ホイアン · ベトナム

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ホイアン中央市場
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ホイアン中央市場

ホイアン中央市場は、ユネスコ世界遺産に登録されたこの古い交易都市の商業の中心です。トゥボン川沿いにある活気あふれる屋根付き市場で、新鮮な農産物、スパイス、シルク生地、地元の特産品などを販売しています。ホイアンでバインミー、カオラウ、揚げ春巻きを驚くほど安く味わうなら、ここが最適です。早朝に訪れると、昔ながらのベトナム市場が動き出す、五感で楽しむ本格的な雰囲気を体験できます。

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バインミー・フオン
グルメ

バインミー・フオン

ホイアンのバインミー・フオン(Bánh Mì Phương)は、ベトナムで最も有名なバインミー店です。ファン・チュ・チン通りにある小さな店舗で、1989年から絶品のベトナム風バゲットサンドイッチを作り続けています。パテ、ハムなどの冷製肉、酢漬け野菜、パクチー、チリソースをパリッとしたフランス風バゲットに詰めた伝説的なバインミーは、アンソニー・ボーディンが「これまで食べた中で最高のサンドイッチ」と評したことで世界的に有名になりました。パンがオーブンから焼き上がる早朝から行列ができます。

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