Republique Los Angeles

Republique è una stimata istituzione sulla La Brea Avenue, ospitata in uno splendido edificio di Charlie Chaplin del 1929 con soffitti alti, finestre ad arco e una cucina aperta al suo centro. Lo chef Walter Manzke e il suo team attingono dalla tecnica francese classica e dagli ingredienti californiani per proporre un menu che spazia dalla migliore viennoiserie e pasticceria al brunch del fine settimana alla precisa cucina da bistrot alla cena. La carta dei vini, curata dalla sommelier Margarita Manzke, è particolarmente notevole per la sua varietà e i prezzi equi. Republique cattura il calore e la maestria particolari che definiscono i migliori ristoranti di quartiere di Los Angeles.

• Categoriarestaurant
• Orari di aperturaMonday: 8:00 AM – 2:00 PM; Tuesday: 8:00 AM – 2:00 PM, 5:30 – 10:00 PM; Wednesday: 8:00 AM – 2:00 PM, 5:30 – 10:00 PM; Thursday: 8:00 AM – 2:00 PM, 5:30 – 10:00 PM; Friday: 8:00 AM – 2:00 PM, 5:30 – 10:00 PM; Saturday: 8:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 10:00 PM; Sunday: 8:00 AM – 2:00 PM