Vieux quartier de Hanoï

Le vieux quartier de Hanoï est un quartier historique vivant composé de 36 rues, chacune traditionnellement spécialisée dans un commerce particulier, de la soie à l’étain en passant par la médecine traditionnelle. Le dédale de rues étroites datant du XVe siècle regorge de maisons-boutiques, de vendeurs de cuisine de rue, de cafés locaux et de petites maisons d’hôtes, créant l’un des environnements urbains les plus atmosphériques d’Asie du Sud-Est. La scène de cuisine de rue en soirée autour du marché Hàng Bè et de la rue Bùi Viện reflète la culture vibrante de Hanoï.

Lac Hoàn Kiếm

Le lac Hoan Kiem (lac de l’Épée restituée) est le cœur spirituel et géographique du vieux quartier de Hanoï, un lac paisible imprégné de légendes vietnamiennes. Selon le folklore, l’empereur Lê Lợi rendit ici une épée magique à une tortue dorée après s’en être servi pour chasser les envahisseurs chinois. Le temple Ngọc Sơn, situé sur une petite île accessible par le pont écarlate Huc, est un lieu de pèlerinage quotidien pour les habitants de Hanoï.

Temple Ngọc Sơn

Le temple de Ngọc Sơn est un site religieux et culturel important, qui attire aussi bien les fidèles que les visiteurs intéressés par la culture. La beauté architecturale du site et son patrimoine spirituel en font un monument emblématique qui reflète les traditions religieuses et le caractère historique de la région. Un lieu propice à la découverte culturelle et à la contemplation paisible.

Marché Đồng Xuân

Le marché de Đồng Xuân est le plus ancien et le plus grand marché couvert de Hanoï. Installé dans un bâtiment de quatre étages du vieux quartier, il constitue le cœur commercial de la ville depuis sa reconstruction après un incendie en 1994. On y vend en gros des vêtements, des tissus, des jouets, des appareils électroniques, des produits alimentaires de base et des articles du quotidien, aux prix fixes vietnamiens, dans un environnement utilitaire très éloigné des commerces destinés aux touristes. Les rues environnantes forment le quartier commercial animé le plus authentique de Hanoï.

Bún chả Hương Liên

Le Bún Chả Hương Liên à Hanoï est devenu mondialement célèbre lorsque le président Obama y a dîné avec Anthony Bourdain en 2016. Ce restaurant vietnamien populaire se spécialise dans le bún chả — des galettes de porc grillées dans un bouillon sucré-salé, servies avec des vermicelles de riz et des herbes fraîches. Désormais un lieu de pèlerinage pour les amateurs de cuisine du monde entier, il préserve les authentiques saveurs familiales de Hanoï qui ont fait sa renommée internationale.

Temple de la Littérature

Le Temple de la Littérature est un site religieux et culturel important, qui attire à la fois les fidèles et les visiteurs intéressés par la culture. La beauté architecturale du site et son héritage spirituel en font un monument important, reflet des traditions religieuses et du caractère historique de la région. Un lieu propice à la découverte culturelle et à la contemplation paisible.

Baie d’Ha Long

La baie d’Ha Long est un paysage marin inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, composé de 1 969 îles et îlots karstiques calcaires qui émergent du golfe du Tonkin, dans le nord-est du Vietnam, formant l’un des paysages maritimes les plus emblématiques au monde. Les pitons rocheux, les grottes, les villages de pêcheurs flottants et les eaux vert émeraude de la baie se découvrent idéalement lors de croisières nocturnes à bord de jonques en bois, qui permettent d’accéder à des baies isolées inaccessibles en excursion à la journée. Le nom de la baie signifie « dragon descendant », en référence à une ancienne légende sur des dragons envoyés pour protéger le Vietnam.

Croisière dans la baie d’Ha Long

Vieille ville de Hội An

La vieille ville de Hoi An est un site historique offrant un aperçu fascinant du riche passé de la région. L’architecture historique et l’importance culturelle de ce monument permettent aux visiteurs d’établir un lien tangible avec la longue histoire de l’occupation humaine et du développement culturel de cette région.