Restauration
Fiskekompaniet
Le restaurant Fiskekompaniet (compagnie de poissons) à Tromsø est l’un des meilleurs restaurants de fruits de mer du nord de la Norvège. Il occupe un bâtiment historique du front de mer offrant une vue sur le détroit de Tromsøysund et les montagnes enneigées de la Norvège continentale. Sa carte met en valeur la qualité exceptionnelle des produits de la mer arctiques — crabe royal, omble chevalier, cabillaud skrei et desserts aux mûres arctiques — à travers des préparations sophistiquées qui célèbrent les saveurs du Grand Nord. Les aurores boréales visibles depuis les fenêtres du restaurant lors des soirées d’hiver dégagées offrent une expérience gastronomique typiquement norvégienne.
Tromsø · Norvège
