Restauration
Bestia Los Angeles
Bestia est l’un des restaurants les plus appréciés et les plus difficiles à réserver de Los Angeles. La cuisine italienne rustique et raffinée du chef Ori Menashe y séduit un public fidèle depuis son ouverture en 2012. Situé dans le Arts District, le restaurant occupe un entrepôt reconverti dont l’esthétique industrielle contraste superbement avec la chaleur des pâtes maison, des viandes cuites au feu de bois et de la charcuterie préparée sur place. La carte, axée sur les pizzas, les pâtes et les abats, s’inspire autant de la tradition italienne que du garde-manger multiculturel de Los Angeles, faisant de Bestia l’un des restaurants emblématiques de la gastronomie contemporaine de la ville.
Los Angeles · États-Unis
