Découvertes saisonnières

Nouvel An chinois (Singapour)

À Singapour, le Nouvel An chinois marque le début d’une nouvelle année selon le calendrier luni-solaire traditionnel chinois et constitue l’un des jours fériés officiels du pays. Célébré principalement par les Singapouriens d’origine chinoise, il réunit traditionnellement les familles autour d’un dîner de retrouvailles et accompagne l’arrivée du printemps. Les visiteurs peuvent voir des décorations rouges, des lanternes et des motifs évoquant la chance, le bonheur, la prospérité et la longévité. Une tradition culinaire particulièrement présente à Singapour est le yusheng, salade de poisson cru, ou sa version végétarienne, symbole d’abondance. Les dates variant chaque année, consultez les dates officielles et les modalités locales avant votre visite.