Gastronomía
Bestia Los Ángeles
Bestia es uno de los restaurantes más apreciados y difíciles de reservar de Los Ángeles, donde la cocina italiana rústica pero refinada del chef Ori Menashe ha conquistado a un público fiel desde su apertura en 2012. Ubicado en el Arts District, el restaurante ocupa un almacén reconvertido, con una estética industrial que contrasta bellamente con la calidez de las pastas caseras, las carnes cocinadas al horno de leña y un programa de charcutería elaborado en el propio establecimiento. El menú, centrado en pizzas, pastas y casquería, combina por igual la tradición italiana y la despensa multicultural de Los Ángeles, lo que convierte a Bestia en uno de los restaurantes definitorios de la gastronomía moderna de LA.
Los Ángeles · Estados Unidos
