Gastronomía
Banh Mi Phuong
Bánh Mì Phương, en Hội An, es el establecimiento de bánh mì más famoso de Vietnam, un pequeño local en la calle Phan Châu Trinh que prepara el sándwich de baguette vietnamita perfecto desde 1989. El legendario bánh mì del establecimiento —una crujiente baguette francesa rellena de paté, embutidos, verduras encurtidas, cilantro y salsa de chile— alcanzó fama internacional gracias a la declaración de Anthony Bourdain de que era el mejor sándwich que había probado. Se forman colas desde primera hora de la mañana, cuando el pan sale fresco del horno.
Hội An · Vietnam
