Republique Los Angeles

Republique ist eine beliebte Institution an der La Brea Avenue, untergebracht in einem atemberaubenden Gebäude von Charlie Chaplin aus dem Jahr 1929 mit hohen Decken, Bogenfenstern und einer offenen Küche in seiner Mitte. Küchenchef Walter Manzke und sein Team schöpfen aus klassischer französischer Technik und kalifornischen Zutaten, um ein Menü zu kreieren, das vom besten Viennoiserie und Gebäck beim Wochenendbrunch bis hin zur präzisen Bistroküche beim Abendessen reicht. Die von Sommelière Margarita Manzke zusammengestellte Weinkarte ist besonders bemerkenswert für ihre Vielfalt und faire Preisgestaltung. Republique verkörpert die besondere Wärme und Handwerkskunst, die die besten Nachbarschaftsrestaurants von Los Angeles auszeichnet.

• Kategorierestaurant
• ÖffnungszeitenMonday: 8:00 AM – 2:00 PM; Tuesday: 8:00 AM – 2:00 PM, 5:30 – 10:00 PM; Wednesday: 8:00 AM – 2:00 PM, 5:30 – 10:00 PM; Thursday: 8:00 AM – 2:00 PM, 5:30 – 10:00 PM; Friday: 8:00 AM – 2:00 PM, 5:30 – 10:00 PM; Saturday: 8:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 10:00 PM; Sunday: 8:00 AM – 2:00 PM