
トゥーラ・レストラン イスタンブール
トゥーラは、イスタンブールで最もロマンチックで歴史的な趣に満ちた高級レストランの一つです。ヨーロッパ側のボスポラス海峡沿いにあるチュラーン・パレス・ケンピンスキ・ホテル内で、かつてオスマン帝国の宮廷が使用した宴会場を占めています。金箔を施した天井パネル、象嵌細工の家具、ボスポラス海峡を直接望む景色を備えたオスマン・リバイバル様式の内装は、現代のホテルレストランでは再現できない雰囲気を生み出しています。オスマン料理とトルコ料理のメニューは、帝国の多文化的な食の伝統を反映したコースで提供されます。トルコ料理の定番に加えて、アルメニア、ギリシャ、中央アジアの影響を取り入れた料理も楽しめるトゥーラは、イスタンブールの食の歴史を唯一無二の形で表現しています。
イスタンブール · トルコ








