
ベスティア・ロサンゼルス
ベスティアはロサンゼルスで最も愛され、予約が取りにくいレストランの一つです。シェフのオリ・メナシェによる素朴さと洗練を兼ね備えたイタリア料理は、2012年の開店以来、多くの熱心なファンを魅了してきました。アーツ・ディストリクトに位置し、工業的な雰囲気の改装倉庫を利用した店内は、手作りパスタ、薪火で焼き上げる肉料理、店内製造のシャルキュトリーが醸し出す温かみと美しい対照をなしています。ピザ、パスタ、内臓料理を前面に出したメニューは、イタリアの伝統とロサンゼルスの多文化的な食材の両方から影響を受けており、現代のLAグルメを代表するレストランの一つとなっています。
ロサンゼルス · アメリカ合衆国









