Ristorante Pedro Lemos Porto
Pedro Lemos è uno dei ristoranti più raffinati e personali di Porto, dove lo chef Pedro Lemos ha conquistato una stella Michelin con un menu attentamente elaborato e radicato nei prodotti dei paesaggi marini, fluviali e montani del nord del Portogallo. Situato nel quartiere di Foz do Douro, in una splendida casa a schiera riconvertita, il ristorante è noto per le preparazioni meticolose di pesce dell’Atlantico, prosciutto di Lamego, formaggio delle Azzorre e selvaggina locale, che attingono alla memoria culinaria portoghese esprimendo al contempo la sensibilità distintiva dello chef. La carta dei vini si concentra su produttori boutique del Douro, del Dão e dell’Alentejo, mentre l’atmosfera calda e illuminata dalle candele rende Pedro Lemos ideale per una cena in occasione speciale.
Porto · Portogallo
