Mizai Kyoto

Mizai es un aclamado restaurante kaiseki en Kioto, reconocido por la reinterpretación moderna de la cocina tradicional de Kioto que realiza el chef Hirohisa Koyama. Galardonado con tres estrellas Michelin, Mizai selecciona sus ingredientes con meticuloso cuidado — de productores del mercado Nishiki y agricultores artesanos — y los presenta en elaborados platos que equilibran la tradición con la sensibilidad contemporánea. El íntimo comedor y los excepcionales maridajes de sake y té hacen de Mizai una de las reservas más codiciadas de Japón.

• Categoríarestaurant
• Horario de aperturaMonday: 6:00 – 10:00 PM; Tuesday: 6:00 – 10:00 PM; Wednesday: Closed; Thursday: 6:00 – 10:00 PM; Friday: 6:00 – 10:00 PM; Saturday: 6:00 – 10:00 PM; Sunday: 6:00 – 10:00 PM