Gastronomía

Bar Central La Boqueria de Barcelona

Barcelona · España

Bar Central es uno de los bares de marisco más celebrados del Mercat de la Boqueria de Barcelona, el famoso mercado cubierto de la ciudad situado en La Rambla. Aunque los puestos del mercado orientados al turismo han recibido críticas por atender a los visitantes en detrimento de los residentes, Bar Central mantiene un compromiso genuino con la calidad y con el espíritu original del mercado: sirve marisco fresco a la parrilla de excelente calidad, como navajas, gambas y calamares, suministrado directamente por los puestos de pescado del mercado cada mañana. Los asientos en la barra y la cocina abierta ofrecen una experiencia íntima y teatral que captura la cultura marinera de Barcelona en su forma más auténtica.