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Sægreifinn (Sea Baron), Reykjavík

Gastronomie

Sægreifinn (Sea Baron), Reykjavík

Reykjavík · Island

Sægreifinn, international als Sea Baron bekannt, ist eine legendäre Reykjavíker Institution für Meeresfrüchte, die seit 1993 aus einer kleinen rot gestrichenen Hütte am alten Hafen betrieben wird. Gegründet wurde das Restaurant vom verstorbenen Kjartan Halldórsson – einem Fischer und späteren Gastronom, der als Sea Baron bekannt war. Es serviert mit höchster Perfektion nur zwei Dinge: gegrillte Langust||||spieße und eine herzhafte, täglich aus frischem Fang zubereitete Meeresfrüchtesuppe. Das charmant überfüllte Innere ist mit Angel- und Fischereierinnerungsstücken dekoriert; Reservierungen oder Förmlichkeiten gibt es nicht. Für viele Besucher verkörpern die Langust||||spieße des Sea Baron am Hafen das typischste kulinarische Reykjavíker Erlebnis.

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Reykjavík · Island

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Bushaltestelle Harpa-Konzerthalle Reykjavík

Die Bushaltestelle neben der Harpa-Konzerthalle ist einer der praktischsten Zugangspunkte zum öffentlichen Nahverkehr im Zentrum von Reykjavík und verbindet den alten Hafen sowie die Innenstadt mit dem weitreichenden städtischen Strætó-Busnetz. Mehrere wichtige Linien halten hier und bieten direkten Zugang zum Inlandsflughafen, zum Busbahnhof BSÍ, zu den wichtigsten Einkaufsstraßen und zu Wohnvierteln. Die Haltestelle befindet sich am Fuß des beeindruckenden Harpa-Gebäudes aus Glas und Stahl, einem der bekanntesten zeitgenössischen Wahrzeichen Islands und Sitz des Isländischen Sinfonieorchesters sowie der Isländischen Oper – damit ist diese Bushaltestelle ebenso sehr ein kulturelles Wahrzeichen wie ein Verkehrsknotenpunkt.

Reykjavík · Island
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Canopy by Hilton Reykjavik

Das Canopy by Hilton Reykjavik wurde 2017 in einem modernen Gebäude nur wenige Schritte von der Konzerthalle Harpa und dem alten Hafen entfernt eröffnet. Das Lifestyle-Hotel setzt sich zum Ziel, die lokale isländische Kultur zu feiern. Das Design integriert isländische Materialien wie Lavastein, Birkenholz und handgefertigte Textilien; die Zimmer sind mit lokal bezogenen Kunstwerken, Designobjekten und einem sorgfältig zusammengestellten isländischen Ausstattungspaket eingerichtet. Die Canopy-Central-Bar und das Café im Erdgeschoss sind lebhafte Treffpunkte, an denen isländische Craft-Biere, Spezialitätenkaffee und eine Auswahl lokaler kleiner Gerichte serviert werden. Die Lage des Hotels macht es zu einem hervorragenden Ausgangspunkt für die Erkundung sowohl des alten Hafenviertels als auch der Innenstadt Reykjaviks.

Reykjavik · Island
Centerhotel Arnarhvoll Reykjavik
Unterkunft

Centerhotel Arnarhvoll Reykjavik

Das Centerhotel Arnarhvoll ist eines der führenden Full-Service-Hotels Reykjaviks. Es befindet sich in einem markanten modernen Gebäude am Rand des alten Hafenviertels und bietet einen Panoramablick auf die Bucht Faxaflói und die Konzerthalle Harpa. Die 234 Zimmer sind in klarer nordischer Ästhetik gestaltet; viele verfügen über den spektakulären Hafenblick, der die Unterkunft so begehrt macht. Die Ingólfur Bar des Hotels ist nach Islands erstem Siedler benannt und ein beliebter Ort für Cocktails vor dem Abendessen. Das Restaurant und die geothermischen Whirlpools im obersten Stockwerk ergänzen das Angebot. Durch seine Lage zwischen der Innenstadt Reykjaviks und dem alten Hafen ist das Arnarhvoll besonders günstig gelegen.

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Restaurant Dill Reykjavik
Gastronomie

Restaurant Dill Reykjavik

Dill ist Islands renommiertestes Fine-Dining-Restaurant und das erste Restaurant des Landes, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Es wurde 2009 vom Koch Gunnar Karl Gíslason im Kulturzentrum Nordic House in Reykjavik eröffnet. Die Philosophie des Restaurants basiert auf der Anwendung der New Nordic Cuisine auf Islands außergewöhnliche Vorratskammer – mit wildem Saibling, von Hand getauchten Jakobsmuscheln, Moos, Skyr und einheimischen Kräutern, die auf isländischen Feldern und an den Küsten gesammelt werden. Die Degustationsmenüs wechseln mit den Jahreszeiten und dem Fang, und jedes Gericht erzählt eine Geschichte über Islands Land und Meer, wie es nur wenige Restaurants weltweit vermögen. Reservierungen sind Monate im Voraus unbedingt erforderlich.

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