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Pamukkale

Sehenswürdigkeit

Pamukkale

Istanbul · Türkei

Pamukkale (Baumwollburg) ist ein surreal anmutendes Naturwunder im Südwesten der Türkei, wo mineralreiche Thermalquellen über terrassenförmige weiße Travertinbecken hinabfließen und eine Landschaft aus scheinbar gefrorenen weißen Wasserfällen schaffen. Zur UNESCO-Welterbestätte gehört auch das antike Hierapolis, eine griechisch-römische Kurstadt, deren Ruinen eine spektakuläre Nekropole, ein Theater und das heilige Thermalbecken der Kleopatra umfassen. Die strahlend weißen Terrassen zählen zu den ikonischsten und unwirklichsten Landschaften der Türkei.

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Istanbul · Türkei

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Ephesos
Sehenswürdigkeit

Ephesos

Ephesos war eine der bedeutendsten Städte der antiken Welt, eine florierende griechische und römische Metropole. Zu den bemerkenswert gut erhaltenen Ruinen an der türkischen Ägäisküste gehören die Celsus-Bibliothek, das Große Theater (mit 25.000 Sitzplätzen), marmor gepflasterte, von Säulen gesäumte Straßen und das Haus der Jungfrau Maria. Einst lebten hier 250.000 Menschen; Ephesos war die Handels- und Verwaltungshauptstadt des römischen Asien sowie ein bedeutendes frühchristliches Zentrum. Das nahegelegene Ephesos-Museum in Selçuk beherbergt spektakuläre Funde von der Ausgrabungsstätte.

Istanbul · Türkei
Flughafen Sabiha Gökçen (SAW)
Verkehr

Flughafen Sabiha Gökçen (SAW)

Der internationale Flughafen Sabiha Gökçen ist Istanbuls zweitgrößter Flughafen. Er liegt auf der asiatischen Seite der Stadt, etwa 45 km vom europäischen Zentrum entfernt. Der Flughafen wird hauptsächlich von Billigfluggesellschaften wie Pegasus und SunExpress angeflogen und verzeichnet ein wachsendes Aufkommen an nationalem und internationalem Verkehr, insbesondere zu Zielen in Osteuropa, im Nahen Osten und in Zentralasien. Die Metrolinie E14 bietet Verbindungen nach Kadıköy am asiatischen Ufer, von wo aus Fähren auf die europäische Seite fahren. Trotz seiner Entfernung vom Zentrum Istanbuls macht die niedrigere Kostenstruktur den Flughafen Sabiha Gökçen bei preisbewussten Reisenden und bei Gästen, die auf der asiatischen Seite übernachten, zu einer beliebten Wahl.

Istanbul · Türkei
Çiya Sofrası Istanbul
Gastronomie

Çiya Sofrası Istanbul

Çiya Sofrası ist eines der bedeutendsten und beliebtesten Restaurants Istanbuls. Es befindet sich im Marktviertel Kadıköy auf der asiatischen Seite des Bosporus und wird von Küchenchef Musa Dağdeviren geführt, der seine Karriere der Bewahrung und Wiederbelebung der vom Aussterben bedrohten kulinarischen Traditionen Anatoliens gewidmet hat. Das Restaurant fungiert zugleich als Forschungsinstitution und als Mittagstisch und serviert eine wechselnde Speisekarte regionaler türkischer Gerichte, die einem persönlichen Archiv mit Tausenden von Rezepten aus Dörfern in der ganzen Türkei entstammen. Gerichte aus Südostanatolien, von der Schwarzmeerküste und aus nomadischen Traditionen stehen neben bekannteren Istanbuler Klassikern und ergeben eine täglich wechselnde Speisekarte von außergewöhnlicher Tiefe und kultureller Bedeutung.

Istanbul · Türkei
Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet
Unterkunft

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet

Das Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet ist eines der außergewöhnlichsten Hotels der Welt. Es befindet sich in einem restaurierten neoklassizistischen Gefängnisgebäude aus dem Jahr 1917, direkt neben der Blauen Moschee und der Hagia Sophia im Herzen des alten Istanbul. Die imposante Fassade und das charakteristische zentrale Atrium des Gebäudes wurden in 65 Zimmer und Suiten verwandelt, von denen viele im Morgengrauen direkt auf die Minarette der Blauen Moschee blicken – ein Ausblick von unvergleichlicher historischer und architektonischer Wirkung. Das Terrassenrestaurant des Hotels zählt zu den besten Frühstücksorten der Stadt, und die Nähe zum Topkapı-Palast, zum Großen Basar und zur Cisterna Basilica macht diese Adresse zum luxuriösesten Hotel Istanbuls für ein vollständig in die Geschichte eintauchendes Erlebnis.

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