مطاعم

مطعم كوان آن نغون هانوي

هانوي · فيتنام

يُعد مطعم كوان آن نغون أحد أكثر تجارب تناول الطعام متعةً وأصالةً فيتناميةً في هانوي، وقد صُمم على هيئة سوق قرية مسقوف يجمع تحت سقف واحد أفضل أطباق الطعام الشعبي من مختلف أنحاء فيتنام، داخل فيلا تعود إلى الحقبة الاستعمارية بالقرب من بحيرة هوان كيم. وعلى محيط الفناء المركزي، تُعد أكشاك فردية يديرها طهاة متخصصون أطباق بانه كوان، وبون بو هويه، وبانه شيو، ونيم كوان، وعشرات التخصصات الإقليمية الأخرى حسب الطلب، ما يتيح للزائر القيام بجولة ذاتية في المطبخ الفيتنامي من دون مغادرة العنوان نفسه. الأجواء احتفالية، والحصص سخية، والجودة مرتفعة باستمرار، ما يجعل نغون إحدى أكثر الطرق فاعلية للزوار لأول مرة لتذوق تنوع المطبخ الفيتنامي الإقليمي.