
بانه مي فونغ
يُعد Bánh Mì Phương في هوي آن أشهر متجر لخبز البانه مي في فيتنام، وهو محل صغير في شارع فان تشاو ترينه يُعد شطائر الرغيف الفرنسي الفيتنامية المثالية منذ عام 1989. وقد اشتهرت شطيرة البانه مي الأسطورية في المتجر عالمياً — وهي رغيف فرنسي مقرمش محشو بالباتيه واللحوم الباردة والخضروات المخللة والكزبرة وصلصة الفلفل الحار — بعد أن أعلن أنتوني بوردان أنها أفضل شطيرة تناولها على الإطلاق. وتتشكّل الطوابير منذ الصباح الباكر بينما يخرج الخبز طازجاً من الفرن.
هوي آن · فيتنام










