Ristorante The Yeatman Porto
The Yeatman è il ristorante di alta cucina più rinomato di Porto, situato sul tetto dell'Hotel The Yeatman a Vila Nova de Gaia, con una vista panoramica senza pari sul fiume Douro e sullo storico lungofiume della Ribeira di Porto. Lo chef Ricardo Costa detiene due stelle Michelin e crea menu che celebrano gli ingredienti portoghesi — in particolare i prodotti ittici e gli ortaggi del nord — con tecnica francese classica e presentazioni raffinate. La straordinaria cantina del ristorante, incentrata sui produttori del Douro e del Vinho Verde, è affiancata da un team di sommelier considerato tra i migliori del Portogallo. La combinazione di cucina, panorama e servizio rende The Yeatman l'esperienza di alta cucina per eccellenza del nord del Portogallo.
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