Hyotei Kyoto

Hyotei è un leggendario ristorante kaiseki nel quartiere di Nanzenji a Kyoto, con una storia di oltre 450 anni e sei generazioni della famiglia Takahashi. Premiato con tre stelle Michelin, è uno dei pochi ristoranti al mondo a mantenere questo livello di eccellenza per così tanti decenni. La cucina dell'establishment celebra le stagioni attraverso ingredienti accuratamente selezionati e tecniche culinarie trasmesse di generazione in generazione nella pura tradizione kaiseki giapponese.

• Categoriarestaurant
• Orari di aperturaMonday: 8:00 – 11:00 AM, 12:00 – 4:00 PM, 5:00 – 9:30 PM; Tuesday: 8:00 – 11:00 AM, 12:00 – 4:00 PM, 5:00 – 9:30 PM; Wednesday: 8:00 – 11:00 AM, 12:00 – 4:00 PM, 5:00 – 9:30 PM; Thursday: 8:00 – 11:00 AM, 12:00 – 4:00 PM, 5:00 – 9:30 PM; Friday: 8:00 – 11:00 AM, 12:00 – 4:00 PM, 5:00 – 9:30 PM; Saturday: 8:00 – 11:00 AM, 12:00 – 4:00 PM, 5:00 – 9:30 PM;