Hyotei Kyoto

Hyotei ist ein legendäres Kaiseki-Restaurant im Nanzenji-Viertel von Kyoto mit einer mehr als 450-jährigen Geschichte und sechs Generationen der Familie Takahashi. Mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, ist es eines der wenigen Restaurants weltweit, das dieses Exzellenzniveau über so viele Jahrzehnte aufrechterhalten hat. Die Küche des Hauses feiert die Jahreszeiten durch sorgfältig ausgewählte Zutaten und von Generation zu Generation weitergegebene Kochtechniken in der reinen japanischen Kaiseki-Tradition.

• Kategorierestaurant
• ÖffnungszeitenMonday: 8:00 – 11:00 AM, 12:00 – 4:00 PM, 5:00 – 9:30 PM; Tuesday: 8:00 – 11:00 AM, 12:00 – 4:00 PM, 5:00 – 9:30 PM; Wednesday: 8:00 – 11:00 AM, 12:00 – 4:00 PM, 5:00 – 9:30 PM; Thursday: 8:00 – 11:00 AM, 12:00 – 4:00 PM, 5:00 – 9:30 PM; Friday: 8:00 – 11:00 AM, 12:00 – 4:00 PM, 5:00 – 9:30 PM; Saturday: 8:00 – 11:00 AM, 12:00 – 4:00 PM, 5:00 – 9:30 PM;